Şekersiz erik kompostosu
0
1473
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
66.8 kcal
Porsiyonlar
3 litre.
Pişirme süresi
15 dakika.
Proteinler *
0,2 gr
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
16,5 gr
Sarı erikler tatlı bir bal aromasına sahip olma eğiliminde olduklarından şeker ilave edilmeden konserve edilebilirler. Bunu yapmak için, onları birkaç dakika kaynar suda haşlamanız ve ardından yuvarlamanız gerekir. Şekersiz komposto hem çocuklar hem de doğru beslenmeye bağlı olanlar veya şeker tüketmeyenler tarafından tüketilebildiği için bu muhafaza yöntemi uygundur. Her durumda, şeker veya ikamesi her zaman komposto kavanozu açıldıktan sonra eklenebilir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Erikler suda biraz kaynadıktan sonra delikli kepçe ile tavadan çıkarın ve suyu ocaktan almadan steril bir kavanoza dikkatlice yerleştirin. Kavanozu kaynamış bir kapakla kapatın ve eriklerin orta ateşte kaynatıldığı 3-4 dakika daha su kaynatın. Daha sonra erikleri sıcak suyla doldurun ve kavanozu bir kapakla sıkıca kapatın. Kompostolu kavanozu ters çevirin ve oda sıcaklığında tamamen soğumaya bırakın.
