Kış için 1 litrelik kavanoz için erik ve armut kompostosu
0
1374
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
49.2 kcal
Porsiyonlar
2 s.
Pişirme süresi
35 dakika
Proteinler *
0,2 gr
yağlar *
0.1 gr
karbonhidratlar*
12 gr.
Bugün harika bir erik ve armut kompostosu hazırlayacağız. Kokulu bir ballı armut, tadı olgun sulu eriklerle iyi gider ve kompostomuzu lezzetli, zengin bir içeceğe dönüştürür. Susuzluğunuzu mükemmel bir şekilde giderecek, şenlikli ve günlük sofranızı tamamlayacak ve ayrıca bir dilim ev yapımı turta veya sıcak kreplere mükemmel bir katkı sağlayacaktır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Su dolu tencereyi ateşe koyun ve kaynatın. Meyveye bir kavanoza kaynar su dökün, kaynamış bir kapakla kapatın ve meyvenin biraz buğulanması için 10-15 dakika bekletin. Daha sonra kavanozun üzerine delikli bir ağızlık takıp suyu tekrar tencereye döküyoruz. Şeker ekleyin, karıştırın ve tavayı ateşe verin. Şurubu kaynatın ve ocaktan alın.
Meyve kavanozuna sitrik asit ekleyin ve sıcak şurubu dökün. Kavanozu bir kapakla sıkıca kapatıyoruz, ters çeviriyoruz ve sıkılığını kontrol ediyoruz. Ardından kavanozu ılık bir battaniyeyle örtün ve komposto tamamen soğuyana kadar oda sıcaklığında bırakın. Daha sonra karanlık ve serin bir yerde saklamak üzere kaldırıyoruz.