Konserve erik kompostosu
0
1376
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
222,5 kalori
Porsiyonlar
3 litre.
Pişirme süresi
50 dakika
Proteinler *
0,7 gr
yağlar *
0,3 gr
karbonhidratlar*
55 gr.
Olgun erikleri korumak için birçok seçenek var: reçel, beş dakika, soslar ve çok daha fazlası. Bugün en basit boşluklardan biriyle ilgileneceğiz - kompostoyu koruyarak. Lezzetli ve zengin, bu arada, konuklar kapı eşiğindeyken hizmet etmek için her zamankinden daha fazla olacak. Tamamen doğal malzemelerden yapılmış olup, mağazadan satın alınan meyve suları ve içeceklere harika bir alternatiftir.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Komposto kavanozlarını kabartma tozu ile yıkarız, ılık akan suyla iyice durularız. Kavanozları boynu aşağı gelecek şekilde soğuk bir fırına koyuyoruz, sıcaklığı 110-120 dereceye ayarlıyoruz ve kavanozları 7-10 dakika sterilize ediyoruz. Daha sonra kelepçeleri kullanarak tenekeleri fırından çıkarıyoruz ve biraz soğumaya bırakıyoruz. Hazırlanan erikleri kavanozlara koyuyoruz.
Belirtilen süreden sonra kompostolu tenekeleri altta pamuklu bir havlu olan bir tencereye koyuyoruz, tenekeleri askılara kadar kaplayacak şekilde ılık su döküyoruz ve tavayı ateşe veriyoruz. Suyu bir tencerede orta ateşte kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve kompostosu 15 dakika sterilize edin. Zaman geçtikten sonra kavanozları bir çubuk yardımıyla dikkatlice tencereden çıkarıyoruz ve kapaklarla sıkıca kapatıyoruz. Kutuları ters çeviriyoruz, bir battaniyeyle örtüyoruz ve tamamen soğuyana kadar oda sıcaklığında bırakıyoruz.
