Kış için 1 litrelik kavanozlarda erik kompostosu

0
897
Mutfak Rusça
kalori içeriği 66.8 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 16,5 gr
Kış için 1 litrelik kavanozlarda erik kompostosu

Çift dökülerek yapılan erik kompostosu basit, hızlı ve lezzetlidir. Hazırlanan bir kavanoza erikleri koyup üzerine şeker ve tarçın ekledik, üzerine kaynar su döktük, bir süre beklettikten sonra suyunu süzdükten sonra tekrar kaynatıp döktük ve sarıyoruz. Kompostodaki şeker miktarını damak tadınıza ve eriklerin damak zevkine göre ayarlayın. Tarçın, kompostoya erik ile iyi giden eşsiz bir aroma verir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Erikleri ılık akan suda yıkar, yapraklarını ve saplarını çıkarırız. Bir mutfak havlusu koyun ve biraz kuruması için 10-15 dakika bekletin.
adım 2 6 üzerinden
Komposto kavanozunu kabartma tozu ile yıkarız ve akan su ile iyice durularız. Ardından kavanozu buharda 3-5 dakika sterilize ediyoruz. Hazırlanan erikleri sterilize edilmiş bir kavanoza koyun.
adım 3 6 üzerinden
Toz şekeri bir kavanoza dökün ve bir çubuk tarçın ekleyin.
adım 4 6 üzerinden
Kavanozun içindekileri önce yarısına kadar kaynar suyla doldurun, yaklaşık bir dakika bekletin, sonra kavanozun ağzına kadar bekletin. Kavanozu bir kapakla kapatın ve eriği dezenfekte etmek, şekeri eritmek ve muhteşem aromasıyla kompostoyu beslemek için 15-20 dakika bekletin.
adım 5 6 üzerinden
Süre geçtikten sonra kapağı kavanozdan çıkarın, delikli nozulu takın ve kompostoyu tavaya dökün. Tavayı ateşe veriyoruz, içindekileri kaynatıyoruz ve tekrar kavanoza döküyoruz. Kavanozu bir kapakla sıkıca kapatın.
adım 6 6 üzerinden
Komposto kavanozunu ters çevirin, sızıntı olup olmadığını kontrol edin, havluyla örtün ve oda sıcaklığında tamamen soğumaya bırakın. Daha sonra kompostosu saklamak için serin ve karanlık bir yerde çıkarıyoruz.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *