Kış için 3 litrelik bir kavanozda üzüm ve kiraz kompostosu

0
334
Mutfak Dünya
kalori içeriği 52,3 kkal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 12.6 gr.
Kış için 3 litrelik bir kavanozda üzüm ve kiraz kompostosu

Kirazlı üzümler bir kavanoza konur ve kaynar su ile dökülür. 20 dakika sonra tüm sıvı bir tencereye dökülür, üzerine şeker eklenir ve her şey kaynamaya getirilir. Meyveler şurupla dökülür ve komposto yuvarlanır. İnanılmaz lezzetli çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
İlk olarak üzümleri ve vişneleri akan su altında iyice durularız. Sonra onları bir kevgir içine koyarız ve tüm sıvı tamamen boşalana kadar bırakırız.
adım 2 5 üzerinden
Kavanozları sodalı sıcak su altında iyice durularız. Daha sonra uygun bir şekilde sterilize edip üzerlerine kiraz ve üzümleri diziyoruz. Gerekli miktarda suyu kaynatın ve meyvelerin üzerine kaynar su dökün. Kavanozları kapaklarla kapatıyoruz ve böylece 20 dakika bekletiyoruz.
adım 3 5 üzerinden
Gerekli süreden sonra tenekelerin üzerine delikli kapakları takıp tüm sıvıyı tavaya döküyoruz. Toz şeker ekleyin ve ateşe verin. Her şeyi kaynatın, ardından şeker tamamen eriyene kadar birkaç dakika pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Elde edilen şeker şurubu ile üzümleri kirazlarla doldurun ve kompostosu steril kapaklarla sarın. Tenekeleri ters çevirip bir battaniyeye veya yatak örtüsüne sarıyoruz ve gece boyunca tamamen soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra karanlık, serin bir yerde depoya gönderiyoruz.
adım 5 5 üzerinden
Kışın açar, bardaklara döker ve harika bir sağlıklı içecek sunarız. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *