ev
➠ İçecekler
➠ İçecekler
➠ Kış için sterilizasyon olmadan 3 litrelik bir kavanozda Isabella üzüm kompostosu

Kış için sterilizasyon olmadan 3 litrelik bir kavanozda Isabella üzüm kompostosu

218

Mutfak Dünya

kalori içeriği 70.7 kalori

Porsiyonlar 3 litre.

Pişirme süresi 35 dakika

Proteinler * 0,2 gr

yağlar * 0,2 gr

karbonhidratlar* 17,3 gr

Kış için sterilizasyon olmadan 3 litrelik bir kavanozda Isabella üzüm kompostosu

İçerik

Çeşit çeşit üzümlerden kış için hazırlanan içecekler her zaman aromatik ve lezzet açısından çok zengindir. Isabella ve Dove gibi meyveler bu tarif için çok uygundur. Kendinizi bir vitamin rulosuyla memnun etmek, sterilizasyon gerekmediğinden minimum zaman alacaktır.

İçindekiler

Isabella üzümü 450 - 500 gr. Toz şeker 150 - 200 gr. Suçlu 2,5 litre.

Pişirme işlemi

Gerekli miktarda meyveyi akan su altında iyice durulayıp bir kevgir içinde atıyoruz, böylece fazla su cam olsun. Tüm üzümleri daldan dikkatlice çıkarın, sadece yoğun meyveleri zarar görmeden bırakın.

Bir tencerede yaklaşık 2,5 litre temiz su kaynatın ve hazırlanan üzümleri 1/3'ü geçmeyecek şekilde temiz bir kavanoza aktarın.

Kabı kaynar suyla doldurun (camın çatlamaması için dikkatlice yapılmalı ve ince bir akışla enjekte edilmelidir) ve bir kapakla örtün, 10-15 dakika ısınmaya bırakın.

15 dakika sonra çözeltiyi tekrar tencereye dökün ve ikinci kez kaynatın.

Üzümleri toz şekerle doldurun.

İkinci dairede, meyveleri bir çözelti ile doldurun ve yuvarlayın. Kavanozun sıkılığını kontrol etmek için, ters çevirdiğinizden ve kademeli soğuma için bir battaniyeye sardığınızdan emin olun.