Kış için 3 litrelik bir kavanoz için sterilizasyon olmadan Kishmish üzüm kompostosu

0
147
Mutfak Dünya
kalori içeriği 102 kkal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 0,7 gr
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 24.9 gr.
Kış için 3 litrelik bir kavanoz için sterilizasyon olmadan Kishmish üzüm kompostosu

Üzümler kaynar su ile dökülür ve 12 dakika bekletilir. Daha sonra tüm sıvı tekrar tencereye boşaltılır ve kaynatılır. Şeker ve sitrik asit kavanozlara dökülür. Her şey tekrar kaynar su ile dökülür ve komposto sarılır. Çok lezzetli ve tatlı bir içecek olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Üzümleri akan su altında iyice duruladıktan sonra bir kevgir içinde atıyoruz ve fazla sıvı akana kadar bırakıyoruz. Daha sonra üzümleri dalından ayırıyoruz. Kavanozları sıcak su altında soda ile iyice yıkar ve uygun bir şekilde sterilize ederiz. Kishmish'i üzerlerine yayıyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Gerekli miktarda suyu kaynatın ve üzümlerin üzerine kaynar su dökün. Kavanozları kapaklarla kapatıyoruz ve et suyu yapmak için 15 dakika bekletiyoruz.
adım 3 5 üzerinden
Bu süreden sonra kavanozun üzerine delikli bir kapak koyun ve tüm sıvıyı tekrar tavaya boşaltın. Ateşe geri veriyoruz ve kaynatıyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Bu sırada Kishmish'i toz şekerle doldurun ve oraya sitrik asit ekleyin. Üzümleri kaynar suyla doldurun ve kompostoyu steril kapaklarla sarın.
adım 5 5 üzerinden
Ters çevirin, bir havlu veya battaniyeye sarın ve birkaç saat veya gece boyunca tamamen soğumaya bırakın. Bitmiş kompostosu bir mahzende veya başka bir serin yerde saklamak için gönderiyoruz. Kışın açıp bardaklara döküp sofraya çok lezzetli sağlıklı bir içecek ikram ediyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *