Kış için litre kavanozlarda Kishmish üzüm kompostosu

0
216
Mutfak Dünya
kalori içeriği 102 kkal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 0,7 gr
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 24.9 gr.
Kış için litre kavanozlarda Kishmish üzüm kompostosu

Üzümler kaynar su ile dökülür ve 15 dakika sonra tüm sıvı bir tencereye dökülür. Oraya şeker eklenir ve meyveler şurupla dökülür. Komposto sarılır ve tamamen soğumaya bırakılır. Çok lezzetli ve zengin olduğu ortaya çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Üzümleri akan su altında iyice duruladıktan sonra bir kevgir içinde atıyoruz ve fazla sıvı akana kadar bırakıyoruz. Çilekleri daldan ayırıyoruz ve hasarlı ve çürümüş olanları çıkarıyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Litre kavanozlarını sıcak su altında soda ile iyice yıkar ve uygun bir şekilde sterilize ederiz. Üzümleri, hacmin yaklaşık 1 / 3'ünü kaplayacak şekilde kaydırıyoruz.
adım 3 5 üzerinden
Suyu kaynatın ve camın patlamaması için meyvelerin üzerine yavaşça kaynar su dökün. Kavanozu bir kapakla kapatıyoruz ve üzümlerin ısınması ve bir kaynatma elde etmesi için 15 dakika bekletin.
adım 4 5 üzerinden
Gerekli sürenin sonunda kavanozun üzerindeki delikli kapağı kapatın ve tüm sıvıyı tavaya boşaltın. Toz şeker ekleyin ve ateşe verin. Kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar 1-2 dakika pişirin.
adım 5 5 üzerinden
Elde edilen şeker şurubu ile üzümleri doldurun, kavanozu steril bir kapakla kapatın ve yuvarlayın. Sonra ters çevirin, bir battaniyeye veya battaniyeye sarın ve birkaç saat veya gece boyunca tamamen soğumaya bırakın. Ardından kompostoyu karanlık ve serin bir yerde saklamaya gönderiyoruz. Kışın açar, bardaklara döker ve masaya lezzetli, zengin bir içecek sunarız. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *