Kış için 3 litrelik bir kavanozda dallı üzüm kompostosu

0
377
Mutfak Dünya
kalori içeriği 69.8 kcal
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 17.5 gr
Kış için 3 litrelik bir kavanozda dallı üzüm kompostosu

Kış için üzüm kompostosu çeşitli üzüm çeşitlerinden hazırlanabilir, ancak en yaygın ve talep edilen "Isabella" dır. Meyveler dallardan ayrılmaz, bu da kompostoya dalda bulunan tanenlerden hoş bir tat ve burukluk verir. Üzümleri dallarla iyice durulamak mümkün değildir, bu nedenle komposto sterilizasyon ile hazırlanır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Önce üzümleri ayırın ve küçük kalıntıları ve hasarlı meyveleri çıkarın. Ardından akan su altında iyice durulayın. Üzümlerin üzerine önceden 1 saat soğuk su dökebilirsiniz ve bu süre zarfında tüm çöpler kendi kendine yüzer.
adım 2 5 üzerinden
Komposto kavanozlarını deterjan veya kabartma tozu ile iyice durulayın. 2 tencereye (biri komposto, diğeri sterilizasyon için) hemen ısıtmak için su koyun. Hazırlanmış 3 litrelik kavanozlara temiz "Isabella" demetleri koyun ve hacmin üçte birine kadar doldurun. Daha fazla üzüm koyabilirsiniz, böylece komposto tadı daha zengin olur.
adım 3 5 üzerinden
Daha sonra her kavanoza tarifte belirtilen şeker miktarını üzümlerin üzerine dökün. Kavanozlardaki üzümlerin üzerine kaynar su dökün, üstlerini doldurun. Kavanozları kapalı kapaklarla kapatın.
adım 4 5 üzerinden
Ardından, ısıtılmış su dolu büyük bir tencerede birer birer sterilize edin. Sterilizasyon süresi standarttır - bir tencerede suyun kaynamaya başlamasından 20 dakika sonra.
adım 5 5 üzerinden
Sterilizasyon süresinin sonunda kavanozları kapakları ile sarın ve sızdırmazlığını kontrol edin. Daha sonra bunları kapakların üzerine yerleştirin ve tamamen soğuyana kadar havluyla örtün. Dallı üzüm kompostosu, uzun süre karanlık bir yerde iyi durumda kalır.
Lezzetli ve başarılı hazırlıklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *