ev
➠ İçecekler
➠ İçecekler
➠ Kış için kiraz ve elma kompostosu

Kış için kiraz ve elma kompostosu

2492

Mutfak Rusça

kalori içeriği 49.8 kcal

Porsiyonlar 3 litre.

Pişirme süresi 70 dakika

Proteinler * 0,2 gr

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 12 gr.

İçerik

Kış için nefis bir kiraz ve elma kompostosu tarifi paylaşmak istiyorum. İçecek, hoş bir ekşilik ipucu ile orta derecede tatlıdır. Üç litrelik bir kutu için bileşenlerin hesaplanmasından alıntı yapıyorum.

İçindekiler

Elmalar 5 parça. Kiraz 500 gr. Toz şeker 300 gr. Suçlu 2,5 litre.

Pişirme işlemi

Kiraz ve elma kompostosu için gerekli malzemeleri hazırlayın. Kirazları bir elek içine koyun, iyice durulayın ve fazla sıvının akmasına izin verin. Elmaları yıkayıp kurulayın. Kavanozları hazırlayın, iyice yıkayın ve fırında veya su banyosunda sterilize edin. Kapakların üzerine kaynar su dökün.

Kirazları steril kavanozların dibine yerleştirin. Elmaları soyup tohumlayın ve kamalara kesin. Kirazların üzerine kavanozlara koyun.

Suyu kaynatın ve hazırlanan meyve kavanozlarının üzerine dökün. Örtün ve 20-30 dakika demlenmeye bırakın.

Suyu tekrar tencereye dökün, gerekli miktarda toz şeker ekleyin. Karıştırın ve kaynatın. Elde edilen şurup ile meyve kavanozlarını dökün.

Komposto kavanozlarını kapaklarla kapatın ve kapaklarını dikkatlice vidalayın veya bir dikiş makinesi ile yuvarlayın. Kiraz ve elma kompostosu kavanozlarını ters çevirin. Tamamen soğuyana kadar olduğu gibi bırakın, bir havlu veya battaniye ile örtün.