ev
➠ İçecekler
➠ İçecekler
➠ Kış için nane ile kiraz kompostosu

Kış için nane ile kiraz kompostosu

1238

Mutfak Dünya

kalori içeriği 70.1 kcal

Porsiyonlar 3 litre.

Pişirme süresi 55 dakika

Proteinler * 0,2 gr

yağlar * 0.1 gr

karbonhidratlar* 16.6 gr.

İçerik

Kirazlar oldukça çabuk bozulan bir meyvedir, bu yüzden onları zaten çöplükte yediyseniz, kış için hasat zamanı gelmiştir. Kiraz ve nane ile lezzetli bir ferahlatıcı komposto yapılabilir.

İçindekiler

Kiraz 500 gr. Taze nane 2 - 3 şube limon asidi 0,5 çay kaşığı Toz şeker 250 gr Suçlu 2 s.

Pişirme işlemi

2,5 litre suyu bir tencerede kaynatın. Bu süre zarfında kirazları ayıklayın, kuyruk ve yapraklarından kurtulun, iyice yıkayın.

Üç litrelik bir kavanozu yıkayın ve sterilize edin, meyveleri içine koyun. Kirazların üzerine kaynar su dökün, 15 dakika bekletin, ardından suyu tekrar tencereye boşaltın.

Naneyi yıkayın, ince şeritler halinde kesin.

Komposto şurubu kaynatın, bir tencereye şeker ve sitrik asit ekleyin, kaynayana kadar pişirin. Şurup kaynayınca naneyi ekleyin. Şurubu çileklerin üzerine dökün, sterilize edilmiş bir kapakla sarın, kavanozu ters çevirin ve soğumaya bırakın.

Afiyet olsun!