Kış için 3 litrelik bir kavanozda yeşil üzüm kompostosu

0
437
Mutfak Dünya
kalori içeriği 70.7 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 50 dakika
Proteinler * 0,2 gr
yağlar * 0,2 gr
karbonhidratlar* 17,3 gr
Kış için 3 litrelik bir kavanozda yeşil üzüm kompostosu

Yeşil üzüm içeceği berrak çıkıyor, bu nedenle infüzyonun daha zengin bir renge dönüşmesi için genellikle kuş üzümü gibi meyvelerle hazırlanır. Ancak doğal haliyle komposto çok lezzetli çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Bir kavanoz ve bir kapak hazırlayarak komposto hazırlamaya başlayalım. İlk olarak, soda ile temizleyin ve akan su ile iyice durulayın. Ardından sterilizasyona gönderiyoruz.
adım 2 5 üzerinden
Üzüm salkımlarını akan suyla yıkar ve dalları meyvelerden hemen arındırırız. Çürük ve uyuşuk üzümlerle karşılaşırsanız, onları atın. Meyveler kuruyunca üzümleri ortasına kadar kavanoza koyun.
adım 3 5 üzerinden
Önceden arıtılmış suyu bir tencereye dökün. Sıvı kaynayınca şekeri ekleyin ve bir kaşıkla eriyene kadar karıştırarak şurubu 4-5 dakika pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Şurubu yavaşça üzümlerin üzerine dökün. Kavanozu bir kapakla kapatıp 15 dakika bekliyoruz. Komposto demlendiğinde, şurubu tekrar tencereye dökün. Bunun için özel delikleri olan kapağı kullanabilirsiniz.
adım 5 5 üzerinden
Şurubu 2 dakika kaynatın ve içine sitrik asit dökün. Asit çözündüğünde kavanozdaki üzümler tekrar şurupla doldurulabilir. Kutuyu sarıyoruz ve ters çeviriyoruz. Bir battaniye ile sarıyoruz. Soğuduktan sonra kompostolu kavanozu karanlık ve serin bir yere aktarıyoruz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *