Kış için 3 litrelik kavanozlarda çilek kompostosu

0
623
Mutfak Rusça
kalori içeriği 70,2 kalori
Porsiyonlar 3 litre.
Pişirme süresi 12 saat
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 16,8 gr
Kış için 3 litrelik kavanozlarda çilek kompostosu

Bu komposto bir sonraki mevsime kadar saklanabilir ve uzun ve soğuk kış boyunca sizi memnun eder.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Tüm küçük kalıntıları ve çürümüş meyveleri çıkararak meyveleri dikkatlice ayırın. Çilekleri dolu bir kapta durulayın veya bir elek ile akan su altında durulayın. Daha sonra ya kevgir içinde kurumaya bırakın ya da bir havluya yayın.
adım 2 7 üzerinden
Meyveler kuruduğunda, tüm sepalsları çıkarın. Meyvelerin çok fazla nem çekmemesi için durulamadan önce çıkarmamak en iyisidir.
adım 3 7 üzerinden
Hazırlanan kavanozu bir kapakla buhar kullanarak 15 dakika sterilize edin.
adım 4 7 üzerinden
Kavanozu çileklerle en az 1/3 veya daha iyi yarısı ile doldurun, çünkü bu meyvelerin suyunun kendisi parlak bir tada sahip değildir ve az miktarda meyve ile komposto sadece yumuşak olacaktır.
adım 5 7 üzerinden
Suyu kaynatın ve meyvelerin üzerine kavanozun en üstüne dökün. Kavanozu bir kapakla kapatın ve çileklerin suyunu bırakması için 10-15 dakika bekletin.
adım 6 7 üzerinden
Daha sonra sıvıyı bir tencereye boşaltın ve şeker ekleyin. Sürekli karıştırarak kaynatın ve şeker tamamen eriyene ve hafifçe koyulaşana kadar 5-7 dakika pişirin.
adım 7 7 üzerinden
Elde edilen şurubu kavanoza geri dökün ve anahtar teslimi yuvarlayın. Baş aşağı yerleştirin, bir havlu veya battaniyeye sarın ve tamamen soğumaya bırakın. Ardından dikişi saklamak için serin ve karanlık bir yere taşıyabilirsiniz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *