Sterilizasyon olmadan kış için sarı erik kompostosu
0
1660
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
66,3 kalori
Porsiyonlar
1.2 litre.
Pişirme süresi
40 dakika
Proteinler *
0,2 gr
yağlar *
gr.
karbonhidratlar*
16,5 gr
Kokulu parlak sarı erik kompostosu, susuzluğunuzu gidermek için harika bir içecektir. Kompostodaki erik miktarını damak tadınıza göre ayarlıyorsunuz ve içeceğin biraz ekşi olması için bir çay kaşığının ucuna biraz sitrik asit ekleyebilirsiniz. Erikten taşlı komposto hazırladığımız için, uzun süre saklamamanızı, konservasyon tarihinden itibaren birkaç ay içinde içmenizi öneririz. Belirtilen sayıda üründen, her biri 700 ml olan iki kavanoz komposto alacağız.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Hazırlamak için tenekeleri kabartma tozu ile yıkarız, suyla iyice durularız ve 110 derecelik bir sıcaklıkta 5-7 dakika sterilize etmek için boyunları aşağı gelecek şekilde tel ızgara üzerinde soğuk bir fırına koyarız. Daha sonra kıskaçları kullanarak kavanozları fırından alıp 10-15 dakika soğumaya bırakıyoruz. Daha sonra kuru erikleri kavanozlara koyuyoruz.
