
Kış için sirgi ve kirazlardan komposto
Meyveler üç litrelik bir kavanoza dökülür ve kaynar su ile doldurulur. Elde edilen et suyu daha sonra toz şeker ile bir tencerede kaynatılır. Şurup meyvelere geri dökülür ve komposto sarılır. Soğuduktan sonra mahzende depoya gönderilir. Çok lezzetli ve sağlıklı bir içecek çıkıyor.