Kış için 1 litrelik kavanoz için üzüm kompostosu

Ana bileşenlerin başarılı kombinasyonu sayesinde erik ve üzüm kompostosu çok lezzetli ve zengin çıkıyor. Tarif çok basit, acemi bir hostes bile halledebilir. Arzu edilirse eriklerin çekirdeklerinin çıkarılmasına gerek yoktur ve üzümler dallarda bırakılabilir. Malzemelerin miktarı, iş parçasının 2 litresi için hesaplanır.

İnanılmaz lezzetli ev yapımı komposto için başka bir seçenek de üzüm ve elma karışımıdır. İçecek, tatlı ve ekşi bir tart tadı ile güzel bir yakut renginde çıkıyor.

Özellikle beyaz veya yeşil olmak üzere üzümlerle karıştırılmış şeftalilerden kış için hafif, kokulu ve lezzetli bir çeşit komposto hazırlanabilir. Bu hasat için olgun ve yoğun şeftaliler ve çekirdeksiz üzümler seçilir. Komposto, şeftali depolama için kaprisli olduğundan, bir gün ara ile çift dökme ve ardından sterilizasyon yöntemiyle hazırlanır.

Tatlı ranetki ve yeşil üzümün kazan-kazan kombinasyonu, sadece vitamin açısından zengin bir içecek değil, aynı zamanda çok lezzetlidir. Kışın, temel pişirmeye rağmen, eksik eser elementler ve asitlerin dengesini kolayca yenilemeye yardımcı olacaktır.

Herkes en az bir kez lezzetli Isabella üzümlerini tatmıştır, ancak bu meyveler çok az depolanır ve bunlardan sadece mevsiminde yeterince yiyebilirsiniz. Bu nedenle, bu meyvelerden hızlı ve lezzetli bir komposto sunuyorum. Kavanozu açtıktan sonra sadece bir içki içemezsiniz, aynı zamanda bütün üzümlerin tadını çıkarabilirsiniz.

Nane ilavesiyle tatlı ve ekşi üzümlerden yapılan serinletici bir içecek - bu, mentol aromalı alışılmadık ve çok hoş bir tat. Isıl işlem, meyvede bulunan tüm faydalı özellikleri ve vitaminleri yok etmez, bu da kompostoyu sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlıklı kılar.

Bahçe üzümlerinden şeker ilavesiz de olsa sağlıklı ve lezzetli bir içecek yapılabilir. Uzun süreli koruma, meyvelerde bulunan meyve suyu ve doğal tatlılıktan kaynaklanacaktır.

Üzümlerin dallardan çıkarılması gerekmediğinden içeceğin hazırlanması minimum zaman alır - bütün salkımlar halinde sarılırlar. İnfüzyon suyunun önceden saflaştırılması gerekecektir.

Portakal ilavesiyle içecek daha zengin ve daha ilginç. Daha fazla keskinlik için kompostoya nane ve tarçın eklenebilir. Ayrıca mulled şarap gibi sıcak içecekler için mükemmel bir temel oluşturur.

Üzüm içeceği çok aromatiktir. Herhangi bir çeşidi seçebilirsiniz. Beyaz üzümlerden bir komposto yaparsanız, renk açısından o kadar zengin, pratik olarak şeffaf olmayacak, ancak daha az lezzetli olmayacaktır.

Armutlar üzümlerle birlikte kavanozlara konur ve kaynar su ile dökülür. 20 dakika sonra tüm sıvı bir tencereye dökülür, oraya şeker ve sitrik asit eklenir. Şurup kavanozlara dökülür ve komposto sarılır. Çok lezzetli ve sağlıklı bir içecek çıkıyor.

Kompostoyu sterilizasyon olmadan pişirmek, çiğ meyvelerin kavanozlara sarıldığı anlamına gelmez. Meyvelerin yüzeyinde bulunan canlı mayayı nötralize etmek ve kompostoya başka mikroplar eklememek önemlidir, o zaman içecek başarılı olacaktır. Bu komposto daha lezzetli çünkü üzümler pişmemiş, şeker şurubunda demlenmiş. Farklı üzümler komposto için uygundur ve farklı çeşitlerin farklı ağırlıkları olduğundan, kutunun hacmine (1/3 kutu) odaklanarak yerleştirilir. Çift dökme yöntemiyle litrelik kavanozlarda pişirme.

Hoş tadı ve aroması olan tatlı komposto. Üzüm çekirdekli veya çekirdeksiz alınabilir. Nektarinler, taze yiyeceklerde çok lezzetli olmayanlar atılabilir: sert, şekersiz.Kompostoda bu nitelikler şekerle dengelenir, içecek lezzetli olur. Oranlar üç litre komposto için hesaplanır.

Üzümler kaynar su ile dökülür ve 15 dakika sonra tüm sıvı bir tencereye dökülür. Oraya şeker eklenir ve meyveler şurupla dökülür. Komposto sarılır ve tamamen soğumaya bırakılır. Çok lezzetli ve zengin olduğu ortaya çıkıyor.