Böğürtlen Reçeli

0
1514
Mutfak Fransızca
kalori içeriği 136 kcal
Porsiyonlar 1.5 litre.
Pişirme süresi 100 dakika
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 0.4 gr.
karbonhidratlar* 32.4 gr
Böğürtlen Reçeli

Confiture, tatlı bir tada sahip hassas bir meyve, meyve veya sebze jölesidir. Hazırlanması için genellikle jelleştirici maddeler kullanılır. Reçel, tatlıları pişirmek ve süslemek için uygundur, krepleri doldurmak, kurabiyeler için katmanlar için kullanılır ve ayrıca tatlı soslar için bir temel görevi görebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Çilekleri yıkayın, bir tencereye aktarın, suyla kaplayın, 3 dakika kaynatın.
adım 2 7 üzerinden
Bundan sonra, tanelerden kurtulmak için meyve kütlesini bir elekle ovalayın.
adım 3 7 üzerinden
İyi jelleşmiş bir reçel için biraz elma ekleyin. Meyveleri yıkayın, soyun, ince dilimler halinde kesin.
adım 4 7 üzerinden
Böğürtlen kütlesini kalın tabanlı bir tencereye koyun, elma ve bir bardak su ekleyin, kısık ateşte koyun, kaynattıktan sonra 5 dakika pişirin.
adım 5 7 üzerinden
Sonra şekeri ekleyin, karıştırın ve 60 dakika pişirin.
adım 6 7 üzerinden
Sıcak reçeli sterilize edilmiş kavanozlara yayın, kapaklarını sıkıca kapatın.
adım 7 7 üzerinden
Reçel soğuyunca serin bir yerde saklayın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *