Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Reçeller
  3. ➠ çilek reçeli
  4. ➠ Kek için agar-agar ile çilek reçeli

Kek için agar-agar ile çilek reçeli

0
1608
Mutfak Dünya
kalori içeriği 187 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 0,7 gr
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 45,7 gr
* 100 gr. ürün
Kek için agar-agar ile çilek reçeli
İçerik

Klasik çilek reçeli yerine (genellikle meyveler çabucak yenir, ancak şurup kalır), şimdi birçok ev hanımı çilek reçelini tercih ediyor. Parlak bir renk, lezzetli ve çok tatlı olmayan bir tatlı olduğu ortaya çıkıyor ve bir kat kek ve diğer ev yapımı unlu mamuller için harika. Reçel için güçlü, olgun bir meyve seçilir. Jelleşme için agar-agar alıyoruz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Taze çekilmiş çilekleri ayırın ve güzel olgun meyveleri reçel için ayırın.
adım 2 6 üzerinden
Daha sonra meyveleri akan su altında iyice durulayın ve sepals'ı çıkarın.
adım 3 6 üzerinden
Hazırlanan böğürtlenleri bir kaseye alın, üzerlerine çilek miktarına göre hesaplanan şekeri ekleyin ve blender ile pürüzsüz olana kadar doğrayın. Küçük meyvelerle reçel yapmak istiyorsanız, başka bir şekilde doğrayın.
adım 4 6 üzerinden
Daha sonra bu çilek püresini reçel pişirmek için bir tencereye dökün, sadece tencere küçük olmamalıdır, çünkü kütle kaynama sırasında aktif olarak yükselir ve hızla kaçabilir. Reçeli, kaynamanın başlangıcından itibaren 20 dakika kısık ateşte pişirin.
adım 5 6 üzerinden
Gerekli miktarda agar-agar bir bardağa dökün, normal sıcaklıkta suyla doldurun ve iyice karıştırın. Daha sonra bu solüsyonu kaynayan reçelin üzerine dökün, bir kaşıkla karıştırın ve 10 dakika daha pişirin.
adım 6 6 üzerinden
Sıcak reçeli küçük steril kavanozlara dökün ve hemen kaynayan kapaklarla sıkıca kapatın. Soğuduktan sonra, agar-agarlı çilekli şekerleme, kalın bir jöle kıvamını alacaktır. Kekinizi pişirmeye başlayabilirsiniz.
Lezzetli ve başarılı hazırlıklar!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *