Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kek için ahududu reçeli

Kek için ahududu reçeli

0
2743
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 265 kalori
Porsiyonlar 1 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 260 dakika
Proteinler * 44 gr.
yağlar * 0,5 gr.
karbonhidratlar* 36,3 gr
* 100 gr. ürün
Kek için ahududu reçeli
İçerik

Ahududu, vitamin açısından zengin, sağlıklı, düşük kalorili bir meyvedir. Ahudududan kompostolar, jöleler, meyve içecekleri, reçeller, reçeller hazırlanır. Et yemeklerinde kullanılan ahududu sosunu da yapabilirsiniz. Bugün pasta için ahududu reçeli yapmayı önermek istiyorum.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 9 üzerinden
Yaprak jelatini buzlu soğuk suda ıslatın. Levha jelatin, toz jelatin ile değiştirilebilir. 200'den az çiçek tozu jelatin kullanıyorsanız, 1: 5 oranında soğuk içme suyu ile doldurun. 200 veya daha fazla çiçek tozu jelatin kullanıyorsanız, 1: 6 oranında soğuk içme suyu ile doldurun.
adım 2 9 üzerinden
Ahududuları dikkatlice ayırın. Soyulmuş ahududu (dondurulmuş meyveler de kullanılabilir), toz şeker ve bir yemek kaşığı içme suyunu derin tabanlı bir tencereye veya tencereye koyun.
adım 3 9 üzerinden
Tencereyi orta ateşte koyun, ısıtın.
adım 4 9 üzerinden
Toz şekeri eritmek için ahududuları pürüzsüz olana kadar getirin. Taze çilek kullanıyorsanız, pürüzsüz olana kadar bir el blenderi kullanın ve ardından bir tencereye dökün.
adım 5 9 üzerinden
Çilekleri kaynama noktasına getirin ve ocaktan alın. Yaprak jelatini sıkın ve bir tencereye gönderin. Toz jelatin kullanırsanız, şişmeden sonra meyve püresine ekleyin. Tamamen eriyene kadar iyice karıştırın.
adım 6 9 üzerinden
Formu hazırlayın. Silikon kalıp kullanmak en iyisidir. Ek hazırlık gerektirmez. Bir halka kullanıyorsanız, alt kısmı streç film ile dikkatlice ayrık halkaya sarın. Kenarları asetat folyo ile kaplayın veya normal bir eğe ile değiştirin.
adım 7 9 üzerinden
Ahududu reçelini nazikçe dökün ve silikon bir spatula ile pürüzsüz hale getirin. Kalıbı en az 4 saat buzlukta bekletin. Reçel buza dönüşmelidir.
adım 8 9 üzerinden
Tamamen dondurulduktan sonra, reçel kek yapmak için kullanılabilir. Ayrık halkadan donmuş ahududu reçelini çıkarın.
adım 9 9 üzerinden
Streç filmi dikkatlice soyun. Kek hazırlarken, donmuş lezzetli kekin bisküvi kekinden daha küçük çaplı olması gerektiği gerçeğini göz önünde bulundurmalısınız.

Eğlence!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *