Kış için çekirdeksiz şurup içinde konserve kayısı

0
692
Mutfak Dünya
kalori içeriği 288 kcal
Porsiyonlar 1 litre.
Pişirme süresi 85 dakika
Proteinler * 1.2 gr.
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 70.9 gr
Kış için çekirdeksiz şurup içinde konserve kayısı

Bu tarife göre, kışın ihtiyaç duyulan maksimum vitaminleri koruyacak ve uzun süre saklanacak, inanılmaz lezzetli ve aromatik bir kayısı müstahzarı hazırlayacaksınız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 6 üzerinden
Muhafaza işleminde çok yumuşak, olgun kayısı kullanmıyoruz. Sulu olmalılar, ancak yeterince sağlam olmalılar. Çürük meyveleri atıyoruz. Meyveyi akan suyla yıkar ve bir kağıt havluyla sileriz. Tohumları çıkarmak için meyveyi ikiye bölün.
adım 2 6 üzerinden
Dikiş için gerekli kutuları seçiyoruz. Önce sünger ve kabartma tozu ile temizlenmeli ve ardından iyice durulanmalıdır. Temizlenmiş kavanozları sterilize ediyoruz. Kayısıları kaplara yayıyoruz, %70 oranında dolduruyoruz.
adım 3 6 üzerinden
Kayısıların üzerine şeker dökün. Kayısılar çok tatlı ve ekşi değilse şeker oranını arttırabilirsiniz.
adım 4 6 üzerinden
Önceden bir filtre ile arıtılmış suyu bir tencereye dökün. Kaynamaya getirin. Şimdi kaynar suyu çok dikkatli bir şekilde kavanozlara döküyoruz, aksi takdirde kaplar patlayabilir.
adım 5 6 üzerinden
Ruloları konserve ile hazırlama işlemini bitiriyoruz. Tenekeleri fırına veriyoruz. İstenen sıcaklığı ayarladık - 120 derece. 20 dakikadır bekliyoruz.
adım 6 6 üzerinden
Tenekeleri fırından çıkarırız ve önceden kaynar su ile temizlenmesi, durulanması ve haşlanması gereken kapakları hemen sararız. Kabı boşluklarla çeviriyoruz ve bir battaniyeyle örtüyoruz. Dikişler soğuyunca kilere gönderiyoruz.
Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *