Kış için domates suyunda konserve salatalık

0
3399
Mutfak Rusça
kalori içeriği 112,5 kalori
Porsiyonlar 10 litre.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 0,7 gr
yağlar * 0.1 gr
karbonhidratlar* 27.6 gr.
Kış için domates suyunda konserve salatalık

Domates suyunda konserve salatalık için harika bir tarif paylaşmak istiyorum. İştah açıcı salatalıklar, mükemmel dengelenmiş bir marine ile çıtır çıtır. Sulu bir atıştırmalık, şenlikli masanızı süslemenize yardımcı olacaktır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Küçük ila orta boy salatalık seçin. Onları iyice yıkayın ve ardından kurulayın. Kabartma tozu veya deterjan kutularını iyice yıkayın. Yıkanmış kavanozları fırında, mikrodalgada veya su banyosunda sterilize edin. Sarımsakları soyun, soğuk su altında durulayın ve birkaç parçaya bölün.
adım 2 5 üzerinden
Hazırlanan steril kavanozları, birbirine mümkün olduğunca sıkı bir şekilde yerleştirerek salatalıklarla doldurun. Boşluklara doğranmış sarımsak, defne yaprağı ve karabiber ekleyin.
adım 3 5 üzerinden
Marinayı hazırlayın. Gerekli miktarda domates suyunu kalın tabanlı bir kaba dökün, toz şeker ve tuz ekleyin. İyice karıştırın. Marine edilmiş kabı orta ateşte koyun ve kaynatın, ardından ısıyı azaltın ve marineyi yaklaşık 5 dakika kaynatın.
adım 4 5 üzerinden
Salatalık kavanozlarını önceden hazırlanmış kaynar su ile dökün ve 10 dakika bekletin. Zaman geçtikten sonra, suyu kavanozlardan boşaltın ve kendinizi yakmamak için kaynar turşuyu dikkatlice dökün. Kapaklarla örtün, önceden kaynar su ile ıslatılmış veya ayrı bir tencerede kaynatılmış.
adım 5 5 üzerinden
Bir yapıştırıcı kullanarak rulo yapın ve sonra ters çevirin ve sıcak bir battaniyeye veya havlu havluya sarın. Bir gün bu pozisyonda bırakın. Daha sonra konserve salatalık konservelerini domates suyunda ters çevirin ve saklamak için serin ve karanlık bir yere aktarın.

Çıtır salatalıkların tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *