Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bir tavada kıyma ve peynirli lavaş zarfları

Bir tavada kıyma ve peynirli lavaş zarfları

0
938
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 274.4 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 22,5 gr
yağlar * 19 gr.
karbonhidratlar* 21.6 gr.
* 100 gr. ürün
Bir tavada kıyma ve peynirli lavaş zarfları
İçerik

Ev yapımı sevenler için favori atıştırmalık tarifimi tavsiye etmek istiyorum. Kıymalı ve peynirli lavaş zarfları, ince çıtır bir hamur ve bol sulu aromalı dolgu ile elde edilir. Mutlaka pişirin ve pişman olmayacaksınız!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 11 üzerinden
Derin bir kızartma tavasını orta ateşte iyice ısıtın, gerekli miktarda bitkisel yağ dökün, kıyma, tuz ekleyin ve karabiber ekleyin. Ortaya çıkan meyve suyu tamamen buharlaşana kadar kızartın, ara sıra bir spatula ile karıştırın.
adım 2 11 üzerinden
Kızarmış kıymayı küçük bir kaba koyun ve tamamen soğutun.
adım 3 11 üzerinden
Sert peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin. Peynir herhangi bir yağ içeriği ve doku ile kullanılabilir. Soğuyan kıymanın üzerine koyun.
adım 4 11 üzerinden
Maydanozu soğuk akan suda iyice durulayın, ardından fazla nemi silkeleyin. Kuru maydanozu keskin bir bıçakla doğrayın. Dekorasyon için biraz bırakın. Dolguya kıyılmış maydanoz ekleyin. Doldurmayı pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 5 11 üzerinden
Bir tabak Ermeni lavaşını birkaç eşit parçaya bölün.
adım 6 11 üzerinden
Hazırladığınız iç harcı her bir pide parçasının ortasına yerleştirin.
adım 7 11 üzerinden
Ardından pideyi bir zarfa katlayın, serbest kenarlarını ortaya doğru katlayın.
adım 8 11 üzerinden
Bu şekilde tüm zarfları katlayın.
adım 9 11 üzerinden
Tavuk yumurtalarını küçük bir kaba kırın ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Zarfları hazırlanan hamura, pidenin her tarafını eşit şekilde kaplayacak şekilde batırın.
adım 10 11 üzerinden
Tavayı orta ateşe koyun ve iyice ısıtın, biraz bitkisel yağ ekleyin ve zarfları kuru bir tavada her iki tarafta iştah açıcı altın kahverengi bir kabuk oluşana kadar kızartın.
adım 11 11 üzerinden
Kıyma ve peynirli sıcak pide zarflarını, maydanoz yeşillikleri ile süsleyerek porsiyonlar halinde masaya servis edin.

Lezzetli bir atıştırmalığın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *