Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Yumurta ve soğan ile lavaş zarfları

Yumurta ve soğan ile lavaş zarfları

0
1229
Mutfak Avrupalı
kalori içeriği 162.7 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 25 dakika
Proteinler * 9.2 gr
yağlar * 9,8 gr
karbonhidratlar* 24 gr.
* 100 gr. ürün
Yumurta ve soğan ile lavaş zarfları
İçerik

Kahvaltıda, büyükannenin turtalarına benzeyen, yumurta ve soğan ile fevkalade lezzetli pide zarfları pişirmeyi öneriyorum, ancak turtaların aksine, birkaç dakika içinde hazırlanıyorlar. Lezzetli bir atıştırmalık yapmayı denediğinizden emin olun, aileniz etkilenecektir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 12 üzerinden
3 haşlanmış tavuk yumurtasını tuzlu suda önceden kaynatın, ardından soğutun ve soyun. Soyulmuş tavuk yumurtalarını küçük küpler halinde kesin.
adım 2 12 üzerinden
Yeşil soğanları soğuk akan suda iyice durulayın, ardından fazla nemi silkeleyin ve keskin bir bıçakla doğrayın.
adım 3 12 üzerinden
Hazırlanan malzemeleri ortak bir kapta birleştirin, tadına tuz ve öğütülmüş karabiber ekleyin. İyice karıştırın.
adım 4 12 üzerinden
Lavaş tabakasını 4 eşit parçaya bölün. Temiz bir çalışma yüzeyine yerleştirin.
adım 5 12 üzerinden
Dolguyu görsel olarak 4 parçaya bölün. Doldurmayı pide ekmeğinin ortasına yerleştirin.
adım 6 12 üzerinden
Daha sonra pide ekmeğinin alt serbest kenarıyla kaplayın, ardından yan kenarlarını sarın.
adım 7 12 üzerinden
Ve pideyi bir zarfa yuvarlayın.
adım 8 12 üzerinden
Zarfların geri kalanını bu şekilde oluşturun.
adım 9 12 üzerinden
Tavuk yumurtasını küçük bir kaseye kırın ve pürüzsüz olana kadar bir çatalla iyice karıştırın. Zarfları yumurta kütlesine her taraftan iyice batırın.
adım 10 12 üzerinden
Tavayı orta ateşe koyun, iyice ısıtın, biraz zeytinyağı sürün, zarfları koyun ve bir tarafı altın rengi olana kadar kızartın.
adım 11 12 üzerinden
Sonra diğer tarafa dönün ve lezzetli altın kahverengi olana kadar kızartın.
adım 12 12 üzerinden
Hazırladığınız yumurtalı ve soğanlı pideleri, üzeri marul yapraklarıyla kaplı bir tabağa koyun ve servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *