Limonlu kraliyet peynirli kek
0
1273
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
205.1 kalori
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
45 dakika
Proteinler *
13.3 gr.
yağlar *
6.9 gr.
karbonhidratlar*
43,9 gr.
Kraliyet peynirli kek yapmanın özelliği, hamurun bunun için yoğrulmaması, ancak küçük kırıntılar halinde öğütülmesidir. Hızlı bir işlemdir ve ayrıca haddeleme gerekmez. Ancak dolguya daha fazla dikkat edilmesi gerekiyor: lor kütlesini bir blender ile yumuşak ve yumuşak olacak şekilde delmeliyiz. Loruya limon kabuğu rendesi ve biraz meyve suyu ekleyin. Eklenen az miktarda limona rağmen, belirgin aroması tüm pasta için çok özel bir narenciye havası oluşturur.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Ardından, toz şeker (150 g) ve vanilya şekerinin bir kısmını dökün. Bir rende veya özel bir cihaz kullanarak limonun kabuğunu çıkarın. Dikkat: Bitmiş cheesecake'de acı notaları olmaması için sadece beyaz bir tabaka olmadan üstteki sarı kabuğu çıkarmak önemlidir. Limonun suyundan kurtuluyoruz ve bir buçuk yemek kaşığı ölçüyoruz. Bu miktarda suyu süzme peynir ve yumurta içeren bir kaseye dökün.
Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın. Alternatif olarak, yağlı parşömenle kaplıyoruz - bu, hazır peynirli keki çıkarma görevini kolaylaştıracaktır. Hazırlanan forma kum kırıntılarının dörtte üçünü dökün. Elimizle taban boyunca eşit bir tabaka halinde dağıtıyoruz ve aynı zamanda duvarlar boyunca yanları oluşturuyoruz. Şeklini koruması için kırıntıyı sıkıştırıyoruz.
Afiyet olsun!