Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ pirzola
  3. ➠ hindi pirzola
  4. ➠ Türkiye uyluk pirzola

Türkiye uyluk pirzola

0
994
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 206.8 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 120 dakika
Proteinler * 10.7 gr
yağlar * 11,4 gr.
karbonhidratlar* 22,5 gr
* 100 gr. ürün
Türkiye uyluk pirzola
İçerik

Hindi butu fileto etinden çok daha suludur, bu nedenle pirzolalar daha sulu ve lezzetlidir. Bu tarifte hindi but etini bıçakla ya da parçalara ayırmaya ve pirzolaların ihtişamı için kıymaya ekşi krema ve hardal eklemeye davetlisiniz. Aile sofrası için iştah açıcı, lezzetli ve aynı zamanda diyet yemeği alacaksınız.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Hindi uyluğunun derisini çıkarın, tendonları çıkarın ve eti küçük parçalar halinde kesin.
adım 2 7 üzerinden
Dilimlenmiş eti uygun bir kaba koyun. Soğanı soyun, küçük küpler halinde doğrayın ve ete aktarın. Ayrıca tarifte belirtilen miktarda ekşi krema, hardal ekleyin ve yumurtaları çırpın.
adım 3 7 üzerinden
Daha sonra kıymaya gerekli miktarda un, irmik ve baharat ekleyin. Kıymayı damak zevkinize göre tuz ve karabiber serpip kaşıkla iyice karıştırın.
adım 4 7 üzerinden
Bulaşıkları bir parça streç film ile kıyma ile kaplayın. Eti iyice marine etmek için 1 saat buzdolabına koyun. Bunu akşamları yapabilir ve kıyılmış eti gece boyunca bırakabilirsiniz.
adım 5 7 üzerinden
Bu süreden sonra pirzolaları kızartabilirsiniz. Bitkisel yağ ile bir tavayı iyice ısıtın. Kıyılmış eti bir çorba kaşığı ile önceden ısıtılmış bir tavaya koyun ve ondan düzgün pirzolalar oluşturun.
adım 6 7 üzerinden
Köfteleri kısık ateşte ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
adım 7 7 üzerinden
Sıcak hindi but pirzolalarını herhangi bir sos ve garnitür ile hemen servis edin.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *