Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ pirzola
  3. ➠ hindi pirzola
  4. ➠ Fırında hindi uyluk pirzola

Fırında hindi uyluk pirzola

0
1181
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 108.8 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 6 gr.
yağlar * 7 gr.
karbonhidratlar* 7,7 gr
* 100 gr. ürün
Fırında hindi uyluk pirzola
İçerik

Kıyılmış hindi butlarını kendiniz hazırlayın, mağazadakinden daha kaliteli olacaktır. Dondurulmuş hindi etiniz varsa, sulu kalması için doğal olarak çözdürün. Kıyılmış ete patates ekleyin. Köfteleri yumuşacık ve sulu olacak bir sosta pişiriyoruz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
Hindi uyluğunun etini filmlerden ve tendonlardan soyun, durulayın, bir peçete ile kurulayın ve 3 cm kalınlığa kadar parçalar halinde kesin.
adım 2 7 üzerinden
Soğanları ve patatesleri soyun ve orta parçalar halinde kesin.
adım 3 7 üzerinden
Et, soğan ve patatesleri bir blender kasesinde dönüşümlü olarak öğütün.
adım 4 7 üzerinden
Hazırlanan kıymayı uygun bir kaba aktarın. Kıyma tuz ve Provence otlarını dökün, bir yumurtayı çırpın ve ekmek kırıntılarını ekleyin.
adım 5 7 üzerinden
Kıymayı elinizle iyice karıştırın ve çırpın. Daha sonra kıymadan pirzolalar yapın ve bir parça folyo ile kaplanmış ve yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
adım 6 7 üzerinden
Ekşi krema ile kırmızı biberi bir kapta karıştırın. Bu sosu tuzlayın ve pirzolaların üzerine yayın. Köfteleri önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin, kurumaması için aşırıya kaçmayın.
adım 7 7 üzerinden
Pişmiş pirzolaları porsiyonlu tabaklara yerleştirin ve herhangi bir garnitür ile servis yapın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *