Fırında soslu kıyılmış hindi pirzola
0
2635
Mutfak
Doğu Avrupa
kalori içeriği
127.3 kkal
Porsiyonlar
3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
70 dakika
Proteinler *
6.3 gr.
yağlar *
3,7 gr.
karbonhidratlar*
22.6 gr.
Kıyılmış hindi pirzolalarını sosta pişirirseniz, bu sayede pirzolalar tamamen yeni bir tat kazanacaktır. Bu tarif sizi domates sosunda pişirmeye davet ediyor. Pişirmek için kenarları yüksek bir tabak kullanın ki sos köfteleri tamamen kaplasın.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Yumurtaları ayrı bir kaseye kırıp üzerine sütü ekleyip çatalla çırpın. Sonra üzerlerine yulaf ezmesi ekleyin, karıştırın ve şişmesi için 15 dakika bekletin. Soğanı ve sarımsağı soyun, ince ince doğrayın veya bir blender kasesinde doğrayın ve kıymaya aktarın. Şişmiş yulaf ezmesini kıymaya aktarın ve damak zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin. Ardından kıymayı iyice karıştırın ve viskoz hale gelene kadar çırpın.
Derin bir fırın tepsisini bitkisel yağ ile yağlayın. Fırını 200 ° C'ye önceden ısıtın. Kıyılmış etten pirzola yapmak için suyla nemlendirilmiş ellerinizi kullanın ve bir kalıba koyun. Köfteleri önceden ısıtılmış fırına 15 dakika kadar biraz sertleşecek şekilde yerleştirin. Ardından pirzolaları pişmiş domates sosuyla doldurun ve 20 dakika daha pişirmeye devam edin. Pişmiş kıyılmış hindi pirzolalarını sos içinde porsiyonlu tabaklara koyun ve haşlanmış makarna ile servis yapın.
Afiyet olsun!