Fırında bebek için hindi pirzola

0
2232
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 124,8 kkal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 6.8 gr
yağlar * 9 gr.
karbonhidratlar* 7.3 gr.
Fırında bebek için hindi pirzola

Hindi eti, en faydalı ve diyet olarak çocuklara erken yaşlardan itibaren verilebilir. Doğru şekilde hazırlamak önemlidir. Bu etten pirzola çocuklar için pişirilir veya buğulanır veya haşlanır. Bu tarifte onları ekşi krema sosunda fırında pişirmeye davetlisiniz. Çocuklar mutfak lezzetlerine pek tepki göstermediğinden kıymaya sadece soğan ve bir yumurta eklenir. Kıyma bir karıştırıcıda öğütülür. Çanak çok hassas olacak.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Hindi filetoyu soğuk suyla durulayın, peçeteyle kurulayın ve parçalara ayırın. Soğanı soyun. Eti soğanla birlikte veya ayrı bir blender kasesinde öğütün ve bir kaseye aktarın. Sonra bir yumurta ve biraz tuz ekleyin. Kıymayı iyice karıştırın ve çırpın.
adım 2 5 üzerinden
Bir fırın tepsisine tereyağı sürün. Pişen kıymadan ıslak ellerle minik minik köfteler yapın ve bir kalıba koyun. Köfteleri önceden 180 °C'ye ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.
adım 3 5 üzerinden
Köfteler pişerken havuçları soyun ve rendeleyin. Daha sonra yağda biraz yumuşayıncaya kadar kızartın ve fırında iyice pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Pirzolalı formu fırından çıkarın ve kızarmış havuçları pirzolaların üzerine koyun.
adım 5 5 üzerinden
Daha sonra bir bardağa ekşi krema koyun, unu ekleyin, bir bardak su dökün ve bir çatal veya çırpma teli ile iyice karıştırın. Bu sosu tuzlayın. Sonra pirzola ile bir tabağa dökün. Köfteleri ekşi krema sosunda 15 dakika daha pişirmeye devam edin. Bu süre zarfında, pirzola çok sulu hale gelecektir. Bitmiş pirzolaları porsiyonlu bir tabağa aktarın, bir garnitür karabuğday veya makarna ekleyin ve çocuğunuzu besleyebilirsiniz.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *