Lahana ile hindi pirzola

0
1222
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 129,3 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 80 dakika
Proteinler * 6.8 gr
yağlar * 12,3 gr.
karbonhidratlar* 5.3 gr.
Lahana ile hindi pirzola

Bu lahanalı hindi yemeği, sıradan lahana rulolarının bir çeşididir, çünkü mutfakta pirinç olmayabilir ve akşam yemeği pişirme süresi sınırlı olsa bile. Lahana bu tür pirzolaları çok sulu yapar, sadece bir kıyma makinesinde doğranmış olması gerekir. Bu, bir aile için harika bir bütçe ve lezzetli bir seçenektir. Tadı iyileştirmek için hindi kıymasına dana eti veya domuz eti ekleyebilirsiniz ve bu tarifte domuz pastırması ekliyoruz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 7 üzerinden
İlk olarak, pirzola yapmak için tüm malzemeleri hazırlayın. Hindi etini yıkayın ve peçeteyle kurulayın. Soğanı soyun. Lahanayı ve eti, bükülmeye uygun olacak şekilde parçalara ayırın.
adım 2 7 üzerinden
Et, lahana ve soğanı bir kıyma makinesinde ve büyük (bu önemlidir) bir tel ızgarada öğütün. Elde edilen kıymayı yoğurma için uygun bir kaseye koyun. Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın. Kıyılmış ete pastırma ve soğan ekleyin.
adım 3 7 üzerinden
Daha sonra kıymanın içine yumurtaları kırın, damak zevkinize göre tuz ve baharatları ekleyip elinizle iyice karıştırın. Kıymayı 20 dakika dinlenmeye bırakın.
adım 4 7 üzerinden
Pişmiş kıymadan ıslak ellerle güzel pirzolalar yapın ve galeta ununa bulayın.
adım 5 7 üzerinden
Yüksek ateşte, köfteleri her iki tarafta altın kahverengi olana kadar hızlı bir şekilde kızartın.
adım 6 7 üzerinden
Kızarmış pirzolaları bir fırın tepsisine aktarın, üzerlerine ekşi krema dökün ve önceden 200 ° C'ye ısıtılmış fırına 20 dakika koyun.
adım 7 7 üzerinden
Kokulu ve sulu hindi pirzolalarınızı lahana ile sofraya servis edebilirsiniz.

Sağlığınız için yiyin!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *