Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ pirzola
  3. ➠ hindi pirzola
  4. ➠ Türkiye'de patatesli pirzola

Türkiye'de patatesli pirzola

0
1202
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 157.9 kcal
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 70 dakika
Proteinler * 10.9 gr
yağlar * 10,4 gr
karbonhidratlar* 14,2 gr
* 100 gr. ürün
Türkiye'de patatesli pirzola
İçerik

Birçok ev hanımı, çeşitli yemekleri pişirmek için aktif olarak hindi eti kullanır. Pirzola ondan özellikle lezzetlidir. Rendelenmiş patates ve soğan bu köfteleri özellikle sulu ve yumuşak yapar. Bu tarifte, domates sosunda pirzola pişirmeye davetlisiniz.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 16 üzerinden
Kıyılmış hindi (kıyılan eti daha sulu hale getirmek için buttan alın) yoğurmaya uygun bir kaba aktarın.
adım 2 16 üzerinden
Patates, soğan ve sarımsakları soyun.
adım 3 16 üzerinden
Ardından soyulmuş sebzeleri ince bir rende üzerine doğrayın.
adım 4 16 üzerinden
Elde edilen kütleyi kıyılmış ete aktarın.
adım 5 16 üzerinden
Kıymanın içine bir yumurtayı kırın ve beğeninize tuz ve baharatları (karabiber ve kuru dereotu) ekleyin.
adım 6 16 üzerinden
Kıymayı elinizle pürüzsüz olana kadar yoğurun.
adım 7 16 üzerinden
Kıyılmış etten pirzola oluşturun. Kıyma çok yapışkan olduğu için bir tabağa un dökün ve 2 yemek kaşığı ile pirzolaları yuvarlayın.
adım 8 16 üzerinden
Yağı bir tavada iyice kızdırın ve üzerine köfteleri yerleştirin.
adım 9 16 üzerinden
Köftelerin içini ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kısık ateşte kızartın.
adım 10 16 üzerinden
Kızarmış köfteleri başka bir derin tavaya veya tencereye aktarın.
adım 11 16 üzerinden
Sos için hazır domates sosu veya 1 yemek kaşığı kullanın. ben. salça.
adım 12 16 üzerinden
Sosu ayrı bir kaba alıp üzerine 1 tatlı kaşığı ekleyin. lezzetini arttırmak ve asitliği azaltmak için şeker.
adım 13 16 üzerinden
½ yemek kaşığı sosu dökün. temiz su ve iyice karıştırın. Sosu tadın ve biraz tuz ekleyin.
adım 14 16 üzerinden
Pişen sosu bir tencerede köftelerin üzerine dökün.
adım 15 16 üzerinden
Köftelerin üzerine kuru veya taze dereotu veya diğer otları serpin.
adım 16 16 üzerinden
Patatesli hindi pirzolalarını 10 dakika kısık ateşte pişirin. Daha sonra herhangi bir garnitür ile masaya servis edebilirsiniz.

Sağlığınız için yiyin!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *