Ispanaklı hindi pirzola

0
887
Mutfak Doğu Avrupa
kalori içeriği 205,3 kalori
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 60 dakika
Proteinler * 10,2 gr
yağlar * 15.1 gr.
karbonhidratlar* 12.4 gr.
Ispanaklı hindi pirzola

Hindi pirzolalarına ıspanak ekleyebilirsiniz, bu da yemeğin sağlıklı olmasını sağlar ve ıspanak hindi etini daha sulu yapar. Pirzola için ıspanak hem taze hem de dondurulmuş olarak uygundur. Bu köfteleri kalın bir ızgara kapağının altında kızartın ve harika burgerler yapın.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
İlk olarak, pirzola yapmak için tüm malzemeleri hazırlayın.
adım 2 10 üzerinden
Hindi etini akan su altında durulayın ve bir peçete ile kurulayın. Ardından, hazır kıyılmış et alabilmenize rağmen, eti ince bir ızgara ile bir kıyma makinesinde öğütün. Kıymayı yoğurmaya uygun bir kaba aktarın.
adım 3 10 üzerinden
Ispanağı soğuk suyla güzelce yıkayın.
adım 4 10 üzerinden
Daha sonra 1-2 dakika kaynar suda bekletin. Beyazlatılmış ıspanağı bir kevgir içine koyun ve üzerine soğuk su dökün.
adım 5 10 üzerinden
Ardından ıspanağı iyice sıkın ve rastgele parçalara ayırın.
adım 6 10 üzerinden
Doğranmış ıspanağı kıymaya aktarın, yumurtaları çırpın ve 2 yemek kaşığı ekleyin. ben. kraker. Ardından kıymanın üzerine zevkinize göre tuz, karabiber ve bir tutam hindistan cevizi ekleyin. Kıyılmış eti pürüzsüz olana kadar elinizle karıştırın.
adım 7 10 üzerinden
Daha sonra pişen kıymadan ıslak ellerle aynı boy ve şekilde köfteler oluşturun.
adım 8 10 üzerinden
Bitkisel yağı bir tavada ısıtın. Köfteleri çırpılmış yumurta ve galeta ununda yuvarlayın ve sıcak bir tavaya koyun.
adım 9 10 üzerinden
Köfteleri orta ateşte ve her iki tarafta 4-5 dakika ızgara yapın. Ardından tavayı bir kapakla kapatın ve köfteleri 5 dakika daha kısık ateşte pişirin.
adım 10 10 üzerinden
Ispanaklı kızarmış hindi pirzolalarını porsiyonlu tabaklara aktarın ve taze sebze ve otlar ile servis yapın.

Afiyet olsun!

 

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *