ev
➠ pirzola
➠ tavuk pirzola
➠ Peynirli kıyılmış tavuk pirzola

Peynirli kıyılmış tavuk pirzola

2292

Mutfak Rusça

kalori içeriği 221.1 kalori

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 13.4 gr.

yağlar * 19.3 gr

karbonhidratlar* 21.8 gr

İçerik

Peynir aşığıysanız, bu malzemeyle doğranmış tavuk pirzola tarifi size hitap edecek. Kızartma sırasında süt ürünü erir ve et yemeğini daha yumuşak, daha lezzetli ve daha yuvarlak hale getirir. Bu tür pirzolalar çok basit bir şekilde hazırlanır ve fazla zaman ve çaba gerektirmez. Herhangi bir garnitürle servis edilebilirler: haşlanmış sebzeler, patates püresi, tahıllar veya makarna.

İpucu: Kümes hayvanlarını kesmeyi kolaylaştırmak için donmuş gıda kullanın. Pirzolaların tadı artık aynı olmayacağından, filetoyu kıyma haline getirmeyin.

İpucu: Pişirmede hem sert hem de işlenmiş peynir kullanabilirsiniz.

İçindekiler

Tavuk fileto 500 gr. Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Peynir 200 gr. Soğan 2 adet Sarımsak 2 diş. Buğday unu 3 yemek kaşığı mayonez Tuz Sebze yağı

Pişirme işlemi

Tavuk hazırlanıyor. Filetoyu yıkar, kağıt havlularla kurutur ve küçük parçalar halinde keseriz.

Peyniri alıp rendeden geçiriyoruz. Elde edilen talaşları tavuk küplerine ekleyin.

Yumurtayı bir kaseye kırın.

Sarımsakları ve soğanları soyun. Bu iki malzemeyi ince ince doğrayın ve yığına gönderin.

Belirtilen miktarda un dökün ve tavuk pirzola tabanını iyice karıştırın.

En sonunda tadı mayonez ve tuz ekleyin. Yine müdahale ediyoruz.

Bir kızartma tavasını önceden ısıtın, içine bitkisel yağ dökün ve hamuru krep gibi bir çorba kaşığı ile yayın. Köftelerin iyi kızartılabilmesi için çok kalın olmaması gerekir. Orta ateşte her iki yüzünü de 4 dakika pişirin.

Lezzetli ve güzel doğranmış tavuk ve peynir pirzola hazır! Yemeğin çok yağlı olmasını önlemek için, kızarttıktan hemen sonra bir kağıt havlu üzerine koyun. Afiyet olsun!