Peynir ve mantar ile doğranmış tavuk göğsü pirzola
0
2374
Mutfak
Rusça
kalori içeriği
220 kcal
Porsiyonlar
6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
18 gr.
yağlar *
9 gr.
karbonhidratlar*
7 gr.
Malzemeler mantar ve peynir içerdiğinden, doğranmış tavuk pirzolalarının bu versiyonu daha besleyicidir. Et yemeği oldukça çabuk pişer. Burada kuşu bir kıyma makinesinden geçirmenize gerek yok, homojen bir kıyma elde edin. Aksine, pirzolaların tüm lezzeti, mantar ve peynirle iyi giden küçük, bütün tavuk parçalarıdır.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Pişirme işleminin başında tüm malzemeleri hazırlıyoruz. Tavuk göğsünü yıkar, cildi, filmi ve fazla yağı çıkarır, filetoyu kemikten ayırırız. Eti küçük parçalar halinde kesin. Soğanları kabuklarından soyup sebzeyi ince ince kıyıyoruz. Bir kevgir yardımıyla mantarları durulayın ve diğer malzemeler gibi ince ince doğrayın. Peyniri kaba bir rendeden geçirin.
