ev
➠ pirzola
➠ tavuk pirzola
➠ Haşlanmış tavuk pirzola

Haşlanmış tavuk pirzola

1717

Mutfak Doğu Avrupa

kalori içeriği 182.1 kkal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 40 dakika

Proteinler * 10.1 gr.

yağlar * 9.2 gr

karbonhidratlar* 10,2 gr

İçerik

Et suyundan arta kalan kullanılmamış hazır tavuk eti varsa haşlanmış tavuk pirzolası yapılabilir. Kızartırken pirzola dağılmaz, şeklini iyi korur ve lezzetli bir tada sahiptir.

İçindekiler

Tavuk (haşlanmış) 350 gr. Hububat 3 - 4 yemek kaşığı Soğan 0,5 adet Havuç 0,5 adet Yumurta 1 BİLGİSAYAR. Buğday unu 2 yemek kaşığı Tuz damak zevki Öğütülmüş karabiber damak zevki Ayçiçek yağı kızartma için

Pişirme işlemi

Soğanları ve havuçları soyun, yıkayın ve doğrayın. Bir tavayı önceden ısıtın ve sebzeleri ayçiçek yağında soteleyin.

Bir kapta rosto, yulaf ezmesi, yumurta ve ince doğranmış tavuğu birleştirin. Tuz ve baharatlayın, karıştırın ve birkaç dakika bekletin. Ardından unu ekleyip tekrar iyice karıştırın.

Ayçiçek yağını önceden ısıtılmış bir tavaya dökün. Et kütlesinden aynı boyutta pirzola oluşturun ve bir tavaya koyun. Köfteleri altın kahverengi olana kadar 2-3 dakika her iki tarafta kızartın.