Patatesli yengeç salatası
0
811
Mutfak
Avrupalı
kalori içeriği
150,8 kcal
Porsiyonlar
4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi
60 dakika
Proteinler *
5.6 gr
yağlar *
9,5 gr
karbonhidratlar*
10,3 gr
Yengeç salatası, uzun yıllar şenlik masasındaki yerini bırakmaz. Birisinin kendi doğrulanmış tarifi vardır ve birisi denemeyi umursamaz. Minimum miktarda malzeme ve ilginç bir sunumla yengeç salatası hazırlamayı öneriyoruz. Salata çok yumuşak, tatmin edici ve ayrıca estetik açıdan çok hoş görünüyor.
İçindekiler
Pişirme işlemi
Sebzeleri pişirerek salata hazırlama işlemine başlıyoruz. Patatesleri ve havuçları yumuşayana kadar pişirin. Ayrıca yumurtaları 10-12 dakika yoğun bir sarısı olana kadar kaynatıyoruz. Soğuk sebzeler ve yumurtalar. Patatesleri ve havuçları soyun, yumurtaları da soyun. Patatesleri ince bir rende üzerine sürün ve servis halkasının ilk katına yerleştirin. Salatayı sadece tepside de şekillendirebilirsiniz. Salatayı havadar ve sulu tutmak için katmanları çok fazla sıkıştırmanız önerilmez. Mayonez ile üstüne bir kat patates kaplıyoruz.
Servis yüzüğünüz yoksa alt ve üst kısmı kesilmiş boş bir plastik şişe kullanabilirsiniz. Ortaya çıkan silindirin uzunlamasına kesilmesi gerekir, böylece kayar ve pişirildikten sonra bitmiş salatanın serbest bırakılmasını kolaylaştırır. Bu durumda, salatanın "sütunlarının" boyutu porsiyonlarda servis yapmak için uygundur.
Afiyet olsun!