ev
➠ salatalar
➠ Deniz ürünleri salataları
➠ Yengeç Karides Salatası

Yengeç Karides Salatası

949

Mutfak Avrupalı

kalori içeriği 175 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 30 dakika.

Proteinler * 14,8 gr

yağlar * 8,8 gr

karbonhidratlar* 23,2 gr

İçerik

Herhangi bir tatil için çok doyurucu, zengin ve şaşırtıcı derecede lezzetli salata! Yengeç çubukları, somon ve karidesin harika bir kombinasyonu, iştahı uyandıracak ve ana yemeklere hazırlayacak zengin bir tada ve aromaya sahiptir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

İlk önce soğanları soymanız gerekir. Bunu yapmak için kabuğundan soyun, durulayın ve iyi bir keskin bıçak kullanarak ince yarım halkalar halinde kesin.

Suyu sirke, tuz ve şekerle birleştirin ve soğanı yaklaşık on beş dakika oraya batırın. Bu süre zarfında, hazırlık çalışmalarının çoğunu yapacaksınız.

Kalamarları kaynar suyla haşlayın, kabuğunu çıkarın ve kaynar suda birkaç dakika kaynatın. soğumaya bırakın.

Soğuyan kalamarları ince şeritler halinde kesin.

Sonra çözülmüş yengeç çubuklarını alın ve küçük dilimler halinde kesin.

Karidesleri tuzlu kaynar suda çabucak kaynatın, süzülmesine izin verin ve fazlalıkları alın.

Kalamarı kestiğiniz gibi yumurta aklarını da aynı küçük şeritler halinde kesin.

Bir salata kasesinde, zaten yeterince marine edilmiş soğanın yanı sıra doğranmış somon ve rendelenmiş parmesanı eklemeyi unutmadan tüm malzemeleri birleştirin.

Hepsini mayonezle doldurun ve karıştırın.

Salatayı porsiyon kutularına veya salata kaselerine koyun, ardından bir kat mayonez, somon gülü ekleyin ve salatanın her bir kısmına kırmızı havyar serpin.

Hazır!