Puf böreği

5428

Mutfak Amerikan

kalori içeriği 385.9 kcal

Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 60 dakika

Proteinler * 7,7 gr

yağlar * 19.6 gr.

karbonhidratlar* 44,7 gr

İçerik

Krafinler, bir çörek ile bir kruvasan simbiyozudur. Bu harika hamur işleri, hazırlama kolaylığı ve inanılmaz tadı nedeniyle tüm dünyada inanılmaz derecede popüler hale geldi. Kesin bir sonuç elde etmek için en kolay yol, hazır puf böreğinden krafin yapmaya başlamaktır.

İçindekiler

Mayalı puf böreği 1 paket Lor 300 gr. Badem yaprakları 1 avuç Toz şeker damak zevki Fındık damak zevki Kurutulmuş meyveler damak zevki

Pişirme işlemi

Hamurun biraz çözülmesini bekleyin, ardından yaklaşık 3-4 milimetre kalınlığa kadar açın.

Tatlı lor kütlesini fındık ve kuru meyveler veya çeşitli şekerlenmiş meyvelerle birleştirin, ardından lor kütlesini hamurun yüzeyine eşit bir tabaka halinde yayın.

Hamuru rulo haline getirin, hamuru sıkıca sarın.

Ucu yaklaşık üç santimetre sağlam bırakarak rulo boyunca bir kesi yapın.

Hamuru hafifçe yuvarlayarak rulodan bir salyangoz yuvarlayın.

Hamurun ikinci kısmından ikinci salyangozu aynı şekilde bükün ve ilk salyangozun üzerine yerleştirin. Pastayı bir fırın tepsisine koyun ve krafin hafifçe hareket etmesi için yarım saat ılık bir yerde bırakın.

Krafini on dakika boyunca 200 dereceye ısıtılmış bir fırına koyun ve ardından folyo altında 180 derecede yirmi dakika daha pişirin. Folyoyu çıkarın ve krakerleri on beş dakika daha pişirin.