Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Paskalya kekleri
  3. ➠ Paskalya 2021 için tarifler
  4. ➠ Şekerlenmiş meyve ile kraker

Şekerlenmiş meyve ile kraker

0
2413
Mutfak Amerikan
kalori içeriği 359 kalori
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 190 dakika
Proteinler * 4.5 gr.
yağlar * 20 gr.
karbonhidratlar* 54 gr.
* 100 gr. ürün
Şekerlenmiş meyve ile kraker
İçerik

Şekerlenmiş meyveli Craffin, alışılmadık, parlak ve çok lezzetli bir hamur işidir. Krafin ve diğer unlu mamuller arasındaki temel fark, kruvasanın katmanlı dokusu ile çöreğin narin hamurunun birleşimidir. Şekerlenmiş meyve krakerleri yapmak yeterince kolaydır. Sonuç, enfes tada sahip aromatik fırınlanmış ürünlerdir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 14 üzerinden
Bir hamur yapalım. Süt ılık olana kadar ısıtılmalıdır. Daha sonra, uygun bir kapta, aşağıdaki malzemeleri birleştiririz - ılık süt, maya ve tarife göre reçete edilen toz şeker miktarının üçte biri (30 g). Buna birkaç yemek kaşığı buğday unu ekleyin, her şeyi karıştırın ve mayanın reaksiyona girmesi için ılık bir yere koyun.
adım 2 14 üzerinden
Yumurta ve sarıları kalan toz şeker ve vanilya şekeri ile birleştirin. Buraya bir tutam tuz ekleyin. Her şeyi bir çırpma teli ile çırpın. Son olarak yumuşamış tereyağını ekleyip karıştırın.
adım 3 14 üzerinden
Buğday ununu eleyin.
adım 4 14 üzerinden
Bundan sonra, buğday unu, hamur ve yumurta-şeker karışımını birleştirerek hamuru yoğurmanız gerekir. Hamuru bir havluyla örtün ve 60 dakika ılık bir yere koyun.
adım 5 14 üzerinden
İstenirse, şekerlenmiş meyveleri bıçakla da doğrayabilirsiniz.
adım 6 14 üzerinden
Hamur yaklaşık iki katına çıktığında yoğurun ve 3 parçaya bölün.
adım 7 14 üzerinden
Her hamur parçası ince bir tabaka halinde yuvarlanmalıdır. Bundan sonra, her katmanı yumuşatılmış tereyağı ile kaplıyoruz. Hazırladığınız hamuru üzerine şekerlenmiş meyveler serpin.
adım 8 14 üzerinden
Ardından, şekerlenmiş meyvelerle hamuru sıkı bir rulo elde edecek şekilde yuvarlamanız gerekir.
adım 9 14 üzerinden
Daha sonra ruloyu ucuna kadar yaklaşık 1,5-2 cm kesmeden uzunlamasına iki parçaya kesiyoruz.
adım 10 14 üzerinden
Bir ucunu alıp ikiye böldüğümüz hamuru salyangoz şeklinde bükmeye başlıyoruz.
adım 11 14 üzerinden
Hamurun ucunu içe doğru sabitliyoruz. Aynısı boşlukların geri kalanıyla da yapılmalıdır.
adım 12 14 üzerinden
Krafinleri fırın kaplarına yerleştirin (kağıt olanları kullanabilirsiniz). Gelecekteki pişmiş ürünleri 60 dakika boyunca sıcak bir yerde bırakıyoruz. Yarım saat sonra, sıcaklığı 180 dereceye ayarlarken ısınmak için fırını açabilirsiniz.
adım 13 14 üzerinden
Krafinleri 30 dakika önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz. Bir kürdan veya tahta şiş ile hazır olduğundan emin olun.
adım 14 14 üzerinden
Bitmiş krakerleri soğutun, ardından kalıptan çıkarın ve istenirse pudra şekeri ile süsleyin.

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *