Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Paskalya kekleri
  3. ➠ Paskalya 2021 için tarifler
  4. ➠ kuru üzüm

kuru üzüm

0
3171
Mutfak Amerikan
kalori içeriği 381.2 kkal
Porsiyonlar 3 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 195 dakika
Proteinler * 8.4 gr.
yağlar * 19.6 gr.
karbonhidratlar* 43,5 gr
* 100 gr. ürün
kuru üzüm
İçerik

Dikkatinize kuru üzümlü inanılmaz derecede güzel ve inanılmaz lezzetli bir kraffin tarifi sunuyoruz. Özelliği nedir? Kalıplanma ve görünüş olarak farklılık gösterir. Havadar, yumuşak, orta derecede tatlı ve hafif bir narenciye notu ile çıkıyor. Craffin'in tadı ve görünümü herkesi fethedecek!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 14 üzerinden
Sütü ılık olana kadar ısıtıyoruz, sonra uygun bir kaba döküyoruz. Üzerine maya ve toz şeker (10 g) ekleyin. Her şeyi karıştırın, ardından kabı bir havluyla örtün ve 10 dakika bekletin. Bu süre mayanın aktifleşmesi için yeterlidir.
adım 2 14 üzerinden
Elenmiş buğday ununa tuz ekleyin. Bundan sonra, maya karışımını döktüğümüz ortada küçük bir delik açıyoruz.
adım 3 14 üzerinden
Ayrı bir kapta yumurta, sarısı, kalan toz şekeri birleştirin. Her şeyi bir çatal veya çırpma teli ile iyice karıştırın.
adım 4 14 üzerinden
Elde edilen yumurta-şeker karışımını un ve hamur içeren bir kaba dökün.
adım 5 14 üzerinden
Ardından, çalışma kabına portakal suyu ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırıyoruz.
adım 6 14 üzerinden
Tereyağını eritin ve diğer malzemelerin içine dökün. Buna vanilya özü ve portakal kabuğu ekleyin.
adım 7 14 üzerinden
Bundan sonra, pürüzsüz, elastik hale gelmesi ve ellerden kolayca çıkması için hamuru yoğurmanız gerekir. Bitmiş hamuru bir havluyla örtün ve 60 dakika ılık bir yerde bırakın. Bu süre zarfında hamur yaklaşık iki katına çıkacaktır.
adım 8 14 üzerinden
Bir süre sonra hamuru yoğurun ve 3 parçaya bölün. Boyutlarla deney yapabilirsiniz - bazılarını daha büyük, bazılarını daha küçük yapın.
adım 9 14 üzerinden
İnce bir hamur tabakası açın. Hamuru yumuşatılmış tereyağı ile yağlayın, hindistan cevizi serpin.
adım 10 14 üzerinden
Daha sonra kuru üzümleri hamurun üzerine dağıtıyoruz.
adım 11 14 üzerinden
Hamuru dolgu ile rulo haline getiriyoruz. Hamurun geri kalanını açıp iç harcı ile doldururken boşluğu bir kenara bırakıyoruz.
adım 12 14 üzerinden
Sonra ruloyu kesiyoruz, ama tamamen değil. Bundan sonra hamuru bir salyangozla katlamaya başlıyoruz.
adım 13 14 üzerinden
Pişirme kaplarını parşömenle örtün ve içine krakerleri yerleştirin. 60 dakika prova için bırakın. Prova bitmeden yarım saat önce fırını açın ve 200 dereceye kadar ısıtın. Krafinleri 10 dakika sıcak fırında pişirmeye gönderiyoruz, ardından sıcaklığı 180 dereceye düşürüyoruz, fırını folyo ile örtüyoruz ve 25 dakika daha pişiriyoruz.
adım 14 14 üzerinden
Bitmiş krakerleri fırından çıkarıyoruz, soğutuyoruz, sonra kalıptan çıkarıyoruz, pudra şekeri serpiyoruz ve kendinize şımartabilirsiniz!

Çayınızın tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *