ev
➠ Kış için boşluklar
➠ Kış için kırmızı kuş üzümü
➠ Frenk üzümü, kış için pişirmeden şekerli püresi

Frenk üzümü, kış için pişirmeden şekerli püresi

1473

Mutfak Dünya

kalori içeriği 287,3 kcal

Porsiyonlar 0,6 l.

Pişirme süresi 20 dakika.

Proteinler * 0.8 gr.

yağlar * 0,3 gr

karbonhidratlar* 70 gr.

Frenk üzümü, kış için pişirmeden şekerli püresi

İçerik

Frenk üzümü kendisi çok ekşi bir meyvedir ve çok az kişi onu yer, ancak bağışıklık sistemini güçlendirmek için birçok madde içeren rendelenmiş meyvenin ekşi suyudur ve şekerle karıştırıldığında bu tatlı hoş bir tatlıya dönüşür ve Ekşi tat. Böyle bir iş parçası yalnızca düşük sıcaklık koşullarında depolanır, aksi takdirde yüksek şeker içeriğiyle bile mayalanmaya başlar.

İçindekiler

Kırmızı kuşüzümü 0,6 kg Toz şeker 0,6 kg

Pişirme işlemi

İlk olarak, iş parçanızın hacmine göre tarifte belirtilen şeker ve kırmızı kuş üzümü miktarını ölçüyoruz.

Çilekleri dallardan dikkatlice ayırın ve büyük bir kaseye koyun. Sonra birkaç kez değiştirerek soğuk suda iyice durularız. Bir havluyla meyvelerden fazla nemi alın.

Kuş üzümü bir blender veya mutfak robotunda püre haline gelene kadar öğütün.

Meyveyi sadece 1-2 dakika çevirin, böylece tohumlar ezilmez. Mutfak aletleri yoksa, kuş üzümü basit bir patates ezme ile doğrayın.

Hazırlanan kuş üzümü püresini ayrı bir kaseye dökün ve hesaplanan toz şeker miktarını üzerine ekleyin. Daha sonra rendelenmiş kuş üzümü şekerle iyice karıştırın, böylece şeker tamamen çözülür.