Kış için pişirmeden limonlu frenk üzümü

0
811
Mutfak Dünya
kalori içeriği 206.3 kcal
Porsiyonlar 0,6 l.
Pişirme süresi 40 dakika
Proteinler * 0.8 gr.
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 70 gr.
Kış için pişirmeden limonlu frenk üzümü

Kuş üzümü blender ile ezilir ve kıyma makinesinden geçirilen limonlu toz şeker üzerine eklenir. Her şey iyi karışır ve steril kavanozlara konur. Çaya harika bir katkı olacak çok lezzetli bir incelik ortaya çıkıyor.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
İlk olarak kuş üzümü ayıklanır ve sapları ile birlikte artıkları ayıklanır. Daha sonra akan su altında iyice durulayın, bir kevgir içine koyun ve fazla sıvı akana kadar bekletin.
adım 2 5 üzerinden
Çilekleri bir blender kasesine aktarın ve birkaç dakika öğütün. Kemiklerin sağlam kalması için onları kesmemek önemlidir. Bunu patates presi veya tahta ezme ile de yapabilirsiniz.
adım 3 5 üzerinden
Limonun üzerine kaynar su dökün, dörde bölün ve tohumları çıkarın. Daha sonra bir kıyma makinesinden geçirerek yulaf ezmesi yapıyoruz.
adım 4 5 üzerinden
Rendelenmiş kuş üzümüne toz şeker, ezilmiş limon ekleyin ve pürüzsüz olana kadar her şeyi iyice karıştırın.
adım 5 5 üzerinden
Kırmızı kuş üzümünün saklanacağı kavanozları iyice yıkayıp sterilize ediyoruz. Berry kütlesini üzerlerine yaydık. Hava kilitlerinin oluşması için üstüne biraz şeker dökün. Steril kapaklarla sıkıca kapatın ve buzdolabında saklayın. Kışın çıkarıp taze beyaz ekmek ve sıcak çay veya kahve ile servis ediyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *