Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ Kış için boşluklar
  3. ➠ Kış için kırmızı kuş üzümü
  4. ➠ Kış için pişirmeden jelatinli frenk üzümü

Kış için pişirmeden jelatinli frenk üzümü

0
1397
Mutfak Dünya
kalori içeriği 247.3 kcal
Porsiyonlar 0,4 l.
Pişirme süresi 180 dakika
Proteinler * 43,8 gr
yağlar * 0,3 gr
karbonhidratlar* 38,2 gr
* 100 gr. ürün
Kış için pişirmeden jelatinli frenk üzümü
İçerik

Kuş üzümü ince bir elek ile ovulur. Jelatin suda çözülür, daha sonra kuş üzümü suyunun bir kısmı ile karıştırılır ve eriyene kadar birkaç dakika pişirilir. Meyvelere dökülür, her şey karıştırılır, kavanozlara konur ve buzdolabına konur.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kuş üzümü dikkatlice ayıklıyoruz, tüm kalıntıları temizliyoruz ve kuyrukları çıkarıyoruz. Sonra akan su altında durulayıp bir kevgir içine koyuyoruz ve tüm sıvı tamamen boşalana kadar bekletin.
adım 2 5 üzerinden
Ardından, meyveleri biraz ezin ve ince bir elekten geçirin. Elde edilen kütleye toz şeker ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Jelatini soğuk suda 10 dakika bekletin. Sonra tüm fazla sıvıyı boşaltıyoruz ve ona yaklaşık 100-150 gram ekliyoruz. bir elek ile öğütme sırasında salınan frenk üzümü suyu. Kabı küçük bir ateşe koyduk, kaynatın ve jelatin tamamen eriyene kadar sürekli karıştırarak pişirin.
adım 4 5 üzerinden
Şekerli kuş üzümü üzerine dökün ve her şeyi iyice karıştırın.
adım 5 5 üzerinden
Kavanozları uygun bir şekilde sterilize edip üzerlerine jelatinli kuş üzümü yerleştiriyoruz. Her şeyi kapaklarla sarıyoruz ve tamamen soğuyana kadar beklemesine izin veriyoruz. Daha sonra, kütlenin sertleştiği ve jöleye dönüştüğü depolama için buzdolabına göndeririz. Kışın çıkarıyoruz ve lezzetli, sağlıklı bir tatlının tadını çıkarıyoruz. Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *