ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Lor peyniri, krema ve pudra şekerinden yapılan kek için krem peynir

Lor peyniri, krema ve pudra şekerinden yapılan kek için krem peynir

7253

Mutfak Dünya

kalori içeriği 306.3 kcal

Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 6 saat

Proteinler * 10.7 gr

yağlar * 15,3 gr

karbonhidratlar* 46,5 gr

Lor peyniri, krema ve pudra şekerinden yapılan kek için krem peynir

İçerik

Bir arkadaşım bir keresinde inanılmaz lezzetli ve narin bir kremanın tarifini paylaşmıştı. Şimdi bu tarifi her zaman kullanıyorum ve bugün sizinle paylaşmak istiyorum. Lor peyniri, krema ve pudra şekeri bazlı krem peynir, tatlılara nefes kesici bir tat veren inanılmaz bir dokuya sahiptir.

İçindekiler

Krem 33% 150 gr Lor peyniri 500 gr. Toz şeker 90 gr.

Pişirme işlemi

Lor peynirini gerekli miktarda derin bir kaba koyun.

Ardından gerekli miktarda pudra şekerini ekleyin ve silikon bir spatula ile iyice karıştırın.

İyi kalite ve yüksek yağ içeriğine sahip soğutulmuş kremayı derin bir kaba veya bir stand mikser kasesine dökün.

Bir mikser kullanarak, kremayı kabarık ve kabarık olana kadar çırpın.

Daha sonra elde edilen krema kütlesini yavaş yavaş lor peyniri ve pudra şekeri kütlesine ekleyin ve bir karıştırıcı kullanarak malzemeleri düşük hızda pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Elde edilen kremayı, önceden sarılmak film ile kaplanmış masa yüzeyine koyun. Kremayı bir delik kalacak ve fazla sıvı akacak şekilde plastik sargıya sarın.

Kremayı temiz bir mutfak havlusu veya tülbent üzerine streç film koyun ve özel mandallarla iyice kapatın. Ortaya çıkan yapıyı yaklaşık 6 saat buzdolabına koyun.