Lor peyniri ve %20 kremadan yapılan pasta kreması

0
3726
Mutfak Dünya
kalori içeriği 305,2 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 75 dakika
Proteinler * 10.6 gr.
yağlar * 15.1 gr.
karbonhidratlar* 46,3 gr
Lor peyniri ve %20 kremadan yapılan pasta kreması

Krema ve lor peyniri bazında yapılan kremlerin inanılmaz derecede havadar olduğu, şeklini mükemmel şekilde koruduğu ve sadece bir kek tabakası olarak değil, aynı zamanda bağımsız bir tatlı olarak da hizmet edebileceği bilinmektedir. Lor peyniri ve yüzde 20 krema ile yaptığım favori krema tarifimi paylaşmak istiyorum.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 4 üzerinden
Soğutulmuş %20 kremayı bir blender bardağına dökün.
adım 2 4 üzerinden
Bir karıştırıcı kullanarak, kremayı havadar, homojen bir kıvama gelene kadar iyice çırpın.
adım 3 4 üzerinden
Lor peynirini derin bir kaba koyun, bir karıştırıcı kullanarak, pürüzsüz havadar bir kıvama gelene kadar çırpın, yavaş yavaş pudra şekeri ekleyin ve hızı artırın, homojen bir duruma getirin.
adım 4 4 üzerinden
Çırpılmış lor peyniri ve pudra şekerini önceden çırpılmış kremaya yavaş yavaş ekleyin ve silikon bir spatula kullanarak pürüzsüz olana kadar aşağıdan yukarıya doğru iyice karıştırın.
Daha sonra kremayı streç film ile sıkın ve dengelenmesi ve soğuması için buzdolabında yaklaşık 1 saat bekletin. Ardından kremi belirtilen şekilde kullanın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *