Süt kreması, kakao tozu ve kek yağı

0
2165
Mutfak Dünya
kalori içeriği 195.6 kalori
Porsiyonlar 10 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 20 dakika.
Proteinler * 5.1 gr.
yağlar * 3.2 gr.
karbonhidratlar* 38,7 gr
Süt kreması, kakao tozu ve kek yağı

Süt, kakao tozu ve kek yağından yapılan kremayı hazırlamak kolaydır. Böyle bir krema kekleri çok iyi emer ve kalınlığını süt miktarı ile ayarlayabilirsiniz. Çikolatalı krema, normal muhallebinin bir çeşididir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Belirtilen miktarda un, şeker ve kakao tozunu kalın tabanlı bir tencereye dökün. Bir kaşık veya çırpma teli ile iyice karıştırın.
adım 2 10 üzerinden
Daha sonra bu kuru karışıma sütü dökün. Biraz ısıtmanız tavsiye edilir, ardından kakao eşit şekilde karıştırılır.
adım 3 10 üzerinden
Sütü kuru karışımla pürüzsüz olana kadar karıştırın.
adım 4 10 üzerinden
Karışımın olduğu tencereyi kısık ateşe koyun ve kaynatın. Kremayı sürekli karıştırın, bu hazırlama işlemi için önemli bir koşuldur. Sıcak karışıma bir kaşık hazır kahve dökün.
adım 5 10 üzerinden
Kremayı karıştırmayı kesmeden krema kaynamaya başlayana ve yüzeyinde küçük kabarcıklar oluşana kadar bekleyin.
adım 6 10 üzerinden
Tereyağını ev sıcaklığında parçalara ayırın.
adım 7 10 üzerinden
Daha sonra kaynayan kremaya aktarın.
adım 8 10 üzerinden
Krema ve tereyağı koyulaşana kadar iyice karıştırın ve hemen ısıyı kapatın. Birkaç dakika.
adım 9 10 üzerinden
Dilerseniz hazırlanan kremanın içine vanilin ve diğer katkı maddelerini dökün. Çanağı krema ile kaplayın ve tamamen soğumaya bırakın.
adım 10 10 üzerinden
Süt, kakao tozu ve tereyağından yapılan soğuyan krema ile kekleri yağlayıp keki toplayabilirsiniz.

Lezzetli ve başarılı pişirme!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *