Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Kek için krem ​​peynir ve ekşi krema

Kek için krem ​​peynir ve ekşi krema

0
6149
Mutfak Dünya
kalori içeriği 327,3 kalori
Porsiyonlar 8 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 6 saat
Proteinler * 8.5 gr.
yağlar * 16.4 gr.
karbonhidratlar* 63.6 gr.
* 100 gr. ürün
Kek için krem ​​peynir ve ekşi krema
İçerik

Ev yapımı unlu mamülleri sevenler ve tatlıya düşkün olanlar için, inanılmaz lezzetli bir krem ​​peynir ve ekşi krema kreması öneririm. Böyle bir kremin kıvamı kalın çıkıyor ve şeklini iyi koruyor. Böyle bir krem, yalnızca en sevdiğiniz kekleri emprenye etmek için değil, aynı zamanda çeşitli tatlıları süslemek için de hizmet edebilir.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 10 üzerinden
Öncelikle büyük bir tülbent parçası alın ve birkaç kez katlayın. Kevgir veya elek hazırlanan gazlı bezle örtün.
adım 2 10 üzerinden
Sonra içine gerekli miktarda ekşi krema koyun.
adım 3 10 üzerinden
Gazlı bezin gevşek uçlarını iyice bağlayın ve ardından kabı yaklaşık 6-8 saat buzdolabına koyun.
adım 4 10 üzerinden
Bu süre zarfında fazla sıvı boşalır. Hazırlanan tartılmış ekşi kremayı derin bir kaba koyun.
adım 5 10 üzerinden
Ardından, bir karıştırıcı kullanarak ekşi kremayı kabarık olana kadar düşük hızda çırpın.
adım 6 10 üzerinden
Elde edilen kütleye gerekli miktarda pudra şekeri ve vanilin ekleyin.
adım 7 10 üzerinden
Bir mikser kullanarak, kremayı kabarık, pürüzsüz olana kadar çırpın, yavaş yavaş hızı artırın.
adım 8 10 üzerinden
Ekşi krema kütlesi birkaç kez arttığında, elde edilen karışıma gerekli miktarda krem ​​​​peynir koyun.
adım 9 10 üzerinden
Daha sonra aynı karıştırıcıyı kullanarak kremayı pürüzsüz, homojen bir kıvam alana kadar iyice çırpın.
adım 10 10 üzerinden
Kremayı derin bir kaba aktarın, streç film ile sıkın ve tamamen sabitlenip soğuması için buzdolabına koyun. Daha sonra en sevdiğiniz tatlıları süslemek veya katlamak için hazır kremayı kullanın.

Lezzetli bir tatlının tadını çıkarın!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *