Kategoriler
Kış için boşluklar
  1. ev
  2. ➠ tatlılar
  3. ➠ tatlılar
  4. ➠ Kek için krema, mascarpone ve yoğunlaştırılmış süt

Kek için krema, mascarpone ve yoğunlaştırılmış süt

0
12564
Mutfak Dünya
kalori içeriği 359,7 kalori
Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 10 dk.
Proteinler * 4.2 gr.
yağlar * 25,7 gr
karbonhidratlar* 27.5 gr
* 100 gr. ürün
Kek için krema, mascarpone ve yoğunlaştırılmış süt
İçerik

Pasta için mükemmel bir dekor krema, mascarpone ve yoğunlaştırılmış süt olacaktır. Hassas dokusuna rağmen krema şeklini iyi tutar ve pastaya saygın bir görünüm verir. Keklerin daha iyi doyması için kremaya yoğunlaştırılmış süt eklenir ve krema hafiflik verir. İyi bir krema yapmak için tüm malzemelerin aynı buzdolabı sıcaklığında olması gerekir, aksi takdirde krema tabakalaşabilir. Krema, mikserin minimum hızında çırpılır.

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 5 üzerinden
Kremayı yapmak için ürünleri buzdolabında bir süre bekletin ki aynı sıcaklıkta olsunlar ve kremin pul pul dökülmesin.
adım 2 5 üzerinden
Peyniri ayrı bir kaba koyun, yoğunlaştırılmış sütü dökün ve düşük hızda bir karıştırıcı ile karıştırın.
adım 3 5 üzerinden
Kremayı başka bir kaseye dökün ve bir karıştırıcı ile kabarık bir kütleye çırpın.
adım 4 5 üzerinden
Mascarpone ve yoğunlaştırılmış süt kremasını porsiyonlar halinde aktarın ve kremayı pürüzsüz hale gelene kadar kremayı bir spatula ile iyice karıştırın.
adım 5 5 üzerinden
Hazırladığınız krema ile kekleri ıslatıp üzerini düzeltebilirsiniz.

Mutlu ve lezzetli pişirme!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *