ev
➠ tatlılar
➠ tatlılar
➠ Kek için ekşi krema ve yoğurt kreması

Kek için ekşi krema ve yoğurt kreması

7708

Mutfak Dünya

kalori içeriği 290.5 kcal

Porsiyonlar 6 bağlantı noktası.

Pişirme süresi 70 dakika

Proteinler * 3,7 gr.

yağlar * 15,2 gr

karbonhidratlar* 47.1 gr.

İçerik

Fazla vakit almayacak bir krema tarifi daha paylaşmak istiyorum. Acemi bir ev hanımı ve tatlılarla arkadaş olmayanlar bile böyle bir kremayla başa çıkabilir. Ekşi krema ve yoğurt bazında yapılan krema, hem bisküvi keki hem de kurabiye kekli keki emprenye etmek için uygundur.

İçindekiler

yoğurt 200 gr. Ekşi krema %20 400 gr. Krem için kalınlaştırıcı 2 paket Toz şeker 100 gram

Pişirme işlemi

Gerekli miktarda ekşi kremayı derin bir kaba veya bir blender kasesine koyun.

Gerekli miktarda pudra şekeri ve koyulaştırıcı ekleyin. Pudra şekeri miktarını damak zevkinize ve doğal yoğurt mu yoksa meyveli yoğurt mu kullanacağınıza göre kendiniz ayarlayın.

Ekşi kremayı pürüzsüz, kalın bir kıvam alana kadar bir blender kasesinde çırpın. Ayrıca bir mikser veya normal bir çırpma teli kullanabilirsiniz.

Elde edilen kremayı derin bir kaba koyun ve ardından gerekli miktarda yoğurdu ekleyin. Doğal Yunan yoğurdu veya meyveli yoğurt kullanabilirsiniz. Bu sefer çilek aromalı meyveli yoğurt yedim.