Charlotte Sünger Kek Kreması

0
4408
Mutfak Dünya
kalori içeriği 277.9 kcal
Porsiyonlar 4 bağlantı noktası.
Pişirme süresi 35 dakika
Proteinler * 6.8 gr
yağlar * 7.3 gr.
karbonhidratlar* 42,2 gr
Charlotte Sünger Kek Kreması

Charlotte kreması, pandispanya için lezzetli bir dolgudur. Narin, havadar, inanılmaz bir aroma ile kekleri iyi ıslatır ve tatlıyı enfes ve eşsiz kılar!

İçindekiler

Pişirme işlemi

adım 1 8 üzerinden
Küçük bir tencerede yumurta ve sütü birleştirin.
adım 2 8 üzerinden
Şimdi karışıma toz şeker ekleyin ve karıştırın.
adım 3 8 üzerinden
Karışımı ateşe gönderip kaynatıyoruz. Aynı zamanda yanmaması için karıştırmayı unutmayın. Daha sonra altını kısıp karışımın homojen ve hafif koyulaşması için 2-3 dakika daha pişirmeye devam ediyoruz.
adım 4 8 üzerinden
Bitmiş karışımı bir süzgeçten süzüyoruz.
adım 5 8 üzerinden
Tereyağını önceden buzdolabından çıkarıyoruz ki yumuşasın ve kolay çırpılabilsin. Tereyağını mikser yardımıyla düşük devirde çırpın.
adım 6 8 üzerinden
Şimdi yavaş yavaş yumurta-süt kütlesini ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpmaya devam edin.
adım 7 8 üzerinden
Konyak ekleyin ve bir kaşıkla karıştırın.
adım 8 8 üzerinden
Şimdi vanilin ekleyin ve her şeyi tekrar iyice karıştırın. Kremayı havadar bir kütleye çırpın.

Afiyet olsun!

benzer tarifler

yorum Yap

İsim
E-posta
Metin *