Kek için sütlü ve kakaolu çikolatalı krema

Çikolatalı muhallebi evde yapmak çok kolaydır. Onun için yemek her zaman elinizin altında. Özel bir tat için kakao tozu ekleyin. Bu, kremayı daha lezzetli ve daha aromatik hale getirecektir. Hassas ve hafif, bu tatlılarınız için en iyi dolgu!

Çikolatalı muhallebi, tatlı bir dişe sahip olanlar için inanılmaz bir muamele! Onunla birlikte sünger kekler çok lezzetli, sulu ve yumuşaktır. Biraz sabır - ve en iyi tatlı hazır!

Kekleri kaplamak için kalın kıvamlı ve stabil bir dokuya sahip kremler gereklidir. Kütle şeklini iyi tutmazsa, kek üzerindeki dış kremsi tabaka yüzebilir ve tüm görünümü bozabilir. Bu tarife göre krema, yoğunlaştırılmış süt ve kakao tozu ilavesiyle tereyağı temelinde hazırlanır. Kütle şeklini mükemmel bir şekilde koruyor ve oldukça havadar olduğu ortaya çıkıyor - bunun için yüksek kaliteli kırbaçlamaya dikkat etmek önemlidir. Soğuduktan sonra krem ​​daha da yoğun hale gelir ve hiç akmaz.

Böyle bir krema için ürünler her mutfakta bulunabilir. Krep veya cheesecake ile servis edilen kekler, hamur işleri için kullanılabilir. Kütle, şeklini tutmadığı için yüzeyleri tesviye etmek için uygun değildir ve ara katman veya eşlik sos olarak idealdir. Pişirmenin sonunda isteğe bağlı bir adım sunuyoruz - ezilmiş fındık ekleme. Bu, kremanın dokusunu daha ilginç hale getirecek ve çikolata aromasını vurgulayacaktır. Bununla birlikte, fındıksız bile, kütle de lezzetlidir.

Çikolatalı kremanın kakao ile kıvamı oldukça koyu. Bunu yapmak için, bileşime un ve tereyağı ekliyoruz. Kütle, bir kek bisküvi keki tabakası için çok uygundur - gözenekli hamur, kremanın bir kısmını kolayca emer. Ayrıca hazırlanan krema, sandviçler veya krepler için çikolatalı hamur olarak kullanılabilir - çok lezzetli! Tatlı kütlesini topaklar olmadan tamamen homojen hale getirmek için pişirme işleminde bir çırpma teli kullanmalıyız.

Çikolatalı tatlı sevenler için krema. Hazırlanması için kakao tozu kullanarak, bir kekle çalışmak için karakteristik zengin bir tat ve kıvam "uygun" elde ederiz. Ek olarak, kalınlaştırmak için nişasta kullanıyoruz - bu, kremanın sıvı olmayacağının garantisidir. İlginç bir şekilde, krema hem ocakta hem de mikrodalgada pişirilebilir - bu zaman kazandırabilir. Kremin dokusunun homojen olması için kütleyi bir çırpma teli ile iyice yoğurmak önemlidir.

Süt, kakao tozu ve kek yağından yapılan kremayı hazırlamak kolaydır. Böyle bir krema kekleri çok iyi emer ve kalınlığını süt miktarı ile ayarlayabilirsiniz. Çikolatalı krema, normal muhallebinin bir çeşididir.

Süt ve kakao tozundan kremanın evde pişirilmesindeki popülaritesi ve başarısı, bu kremanın şaşırtıcı tadı, ürünlerin mevcudiyeti ve hazırlama kolaylığı nedeniyledir. Kremaya yumurta eklenmez, bu da onu havadar ve yumuşak yapar. Bu tarifte, mikrodalgada böyle bir çikolatalı krema pişirmeye davetlisiniz. Kremaya fındık ve aroma ekleyebilirsiniz.